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第280章 大白馒头 海中跑圈(1 / 2)



《我在四合院里有小院》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

张建设看着自家媳妇带着一大妈跟雨水在屋里讨论荣誉牌匾,感觉一时半会也完不了事。

自己溜出正屋来到厨房,看到案板上没做完的馒头跟锅里蒸着的馒头。

心里有了想法,吃馒头必须配大肉片子啊。

从空间中拿出三块十五厘米见方五花三层的精品猪五花,又拿出三斤骰子块大小的五花肉,都是系统厨子给切好的。

方肉做梅菜扣肉,骰子块做红烧肉,就着馒头吃,能香一大跟头。

说做就做,先将方肉煮熟,蘸上酱油,下油锅炸至金黄起泡,放入冷水中,行成褶皱虎皮状。

方肉切片摆放在碗中,放入提前用猪油炒好的梅菜,葱姜蒜,八角桂皮香叶,料酒酱油,锅中蒸熟,倒扣盘中,一碗下饭神菜制作完成。

红烧肉就更简单了,主要是炒糖色,糖色炒好了基本上就难吃不了。

两个肉菜都蒸上炖上了,几个人还在正屋里聊的高兴,也不见过来做饭。

张建设想着要不再来个素菜?光吃肉怕是身体受不了,吃多了容易腻。

凉拌个木兰芽吧,最后再来一个西红柿鸡蛋汤,完美。

他这正拌着凉菜呢,一大妈她们终于新鲜够了,带着两女走了进来,继续教导雨水蒸馒头,娄晓娥在一边看着边玩边学。

闻着窜鼻子的肉香,娄晓娥好奇的问道“建设,你炖肉了?”

“嗯,梅菜扣肉跟红烧肉。”张建设回道。

娄晓娥问道“全是肉菜啊?”

“这不有个木兰芽。”张建设拿着拌凉菜的盆向她比划了一下。

娄晓娥这才满意的说道“荤素搭配,健康美味。”

资本家的闺女就是不一样,雨水这个穷苦人家的孩子已经在灶台边上流哈喇子了。

被一大妈一把给打到边上去了,哈喇子差点掉案板上,气的说道“小丫头没出息,好吃的没少吃,怎么还这么馋?”

娄晓娥看着呵呵直乐“馋丫头嘛。”

雨水也不以为意,擦了擦嘴角继续去案板边上帮忙。

娄晓娥想起了早上张建设说聋老太太家里的驴叫声小了,问起了一大妈“一大妈,您今个去那个老太太家里了吗?”

“去了啊。”

“那个老太太没事吧?饿啊,饿啊的声音都听不见了。”说完还挺着白皙的脖子叫了一声。

把一大妈都给看乐了,笑呵呵的说道“没事,老太太身体硬朗着呢,见天的叫唤是想着有人能给她找着好吃的。

昨个建设煮的带毛的毛鸡蛋我给她拿过去一个,两口就给吃了。

说什么比肉香,就是没吃够,我也没搭理她,这一个毛鸡蛋的营养够老太太顶一个月的了。”

“带毛的怎么吃啊?”

“老太太说没毛的不香,就得吃这种有毛的。”

“建设,是真的吗?你那里还有吗?要不再煮俩尝尝?”

“不,你不想,咱们吃不惯,就别浪费那个柴火了。”

“成吧,想想都害怕,还是没毛的好吃,是吧,建设。”

“一大妈馒头熟了吗?我这梅菜扣肉跟红烧肉都快好了。”张建设没接媳妇的话茬,动不动就开车。

刚出锅的大白馒头颜色比自家媳妇的差了好几个色号,家里用的面粉是一大妈从供销社里换出来,跟张建设从空间里拿出来的精面粉混合的。

就这,一大妈还说在这里蒸的馒头比以前在家蒸的馒头白,要不然全是大黄馒头,吃着也不够细活。

张建设看着馒头蒸好了,把手里拌好的凉菜盛到盘子里,来到灶台,又做了一盆西红柿鸡蛋汤。

一大妈看着通红起沙的西红柿也不惊讶,张建设这里的一切食物都被一大妈脑补成娄半城心疼闺女,给他们送过来的。

雨水更是不管那么多,建设哥有本事,吃点好的怎么了?还管他哪来的。

张建设拿着大馒头就着浓油酱赤的五花肉一口气吃了五个,最后叨了一筷子木兰芽,喝了一碗汤这才舒服的瘫在椅子上不想动换。

这个半全麦的馒头就是好吃,小麦味道浓郁又不失柔软,好吃的根本停不下来。

就连自家媳妇都吃了一个半,那半拉让雨水给吃了,雨水吃了两个半,最后连红烧肉的汤汁都让小丫头沾馒头吃了,一大妈吃了两个,这顿饭吃的,全都有点撑着了。

最后几人一商量,饭桌先不收拾了,都去院子里溜两圈消消食。

先在自家小院里慢走两圈,散散味道,再去院子里溜达。

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