《唐朝好地主:天子元从》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“阿郎,太保五蛇羹可否?”管家问。“这道菜还是使府传出来的。”
使府,自然就是怀玉的观察使府,这太保,也是太子太保武怀玉。
这道菜以饭铲头蛇、金环蛇、银环蛇,另外加入水蛇、锦蛇,五种蛇为主料,再加入鲍鱼、鲜笋、鸡、木耳、香菇等煮成汤,把原材料捞起手撕成丝状,用纱布将汤滤清后,勾芡推成羹汤。
味道那是鲜美绝伦、浓郁芳香,
武怀玉初来岭南时就吃过蛇羹,当时那道菜是用蛇和猫肉一起炖的,号为龙虎斗,怀玉不愿意吃猫,他亲自改良,用五种蛇加上不少其它材料,使的这羹汤味道更鲜美,吃过的人都赞不绝口,于是流传岭南,名为太保五蛇羹。
陈盛一句话,就吃这道二郎亲自改良的五蛇羹了。
“再加个烹乌贼吧,”怀玉笑着对润娘道,“新鲜乌贼炸熟,以姜醋食之,相当脆美,你一会也尝尝。”
在长安可吃不到新鲜的海鲜,也就在广州可以吃到腻。
反正陈盛这个五品的广州都督府司马,现在是真乐不思蜀不愿回长安的。
不乃羹上来,先一人一小碗喝着。
边喝边聊,上次怀玉回京,润娘带着二裴来岭南,半路错过,在岭南也呆了几个月,倒是也适应了这边。
“二裴在这边跟阿柳师徒俩相处的极好,她们都喜音乐尤擅琵琶,阿柳师傅独孤娘子的指弹琵琶相当了得,现在二裴也改指弹了呢。”
樊玄符她们来岭南后,对于阿柳倒挺喜欢,并没有在意武怀玉处处留情这种小事。
“那位独孤娘子,夫人说还真是出自前朝独孤皇后家。”
武怀玉对此并不在意,名门大阀本就人丁众多,有人沦落岭南为奴婢也不稀奇,
五蛇羹上来,怀玉和润娘的女儿也喜欢吃,这蛇羹很鲜甜清淡,孩子不知是蛇,反正也不吃肉,光喝汤,连喝了几小碗。
润娘对二哥道,“阿兄回头再弄些新鲜的这食材送到我们府上,让府里厨房给其它小郎小娘们也喝些,就都不用担心长痱子了。”
这顿饭吃的很高兴,
饭后,怀玉跟二舅哥谈起正事。
“我阿兄怀义兼着广州防御使,但他事务繁忙,做为他的司马,广州府守捉营,就交给你来负责。
钱我这有了,你赶紧从广府各州团练中点选募集三千年轻健勇,尽快把他们训练精良,现在岭南情况,这些兵随时可能用的上。”
岭南原本的私兵之前一律编为团结,属于民兵,平时为农,闲时集训,战时征召。
而现在的六都督府,各编一支守捉营,可就是常备兵了,这是为了应对两税新法后,岭南地方刺史县令这些豪酋俚帅们不肯缴税纳贡而准备的。
若是敬酒不吃那就吃罚酒,
到时经略军、守捉营可就立马变成了税警,也是平时治安警备力量,正规军的预备队。
广州的这三千守捉营,跟广州清海军五千人不是一个体系的,但归根到底都是为了加强控制。
这样一支力量,长官自然是武怀义兼任,但日常统领则交给陈盛,因此武怀玉授陈盛一个广州防御副使衔。
三千人的衣粮,武器装备这些,武怀玉来解决,而从地方团练中点选精锐,日常的训练、驻防这些,则由陈盛来。
“能把这支人马拉起来吗?”
“只要足兵足粮足饷,那我保证足训,保证
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