第20章 千牛备身（2 / 3）

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常名贵，大唐一斗六千毫升，六升卖一万钱，比飞天还贵啊。

怀玉没喝过唐代这好酒，李德誉那话语让他不太爽，不过他还是克制着保持着面上微笑，举杯道谢。

“李公子客气了。”

李德誉被这句李公子称的飘飘然，十分满意。

在武怀玉这个田舍儿面前，他极有优越感，本来心里瞧不起他，可见他这么识趣知礼，倒觉得这小子还挺不错。

“饮！”

司棋今天格外柔媚，“二郎，点心来了，这个是巨胜奴，是蜜制馓子，这是婆罗门轻高面，这是贵妃红，这是甜雪······”

四样点心，样样精致好看，怀玉一时也看不出是个啥，好像都是面点。

不过虽说今日李家超规格招待武怀玉，菜肴点心都是宫廷传出的，极为奢侈，但武怀玉虽在终南山里苦修五年，但上山前那也是红尘打滚二十来年，这吃喝的东西还真惊不了他，什么八大菜式各式点心，吃的多见识更广，真不稀奇。

张出尘、长孙氏甚至李三娘还有司棋几个女子，都是一直暗中观察他，见他那淡定从容的态度，也是极为惊讶的。

说实话，就算是永康公府，其实也不可能天天山珍海味的，今天这些菜式平时也是只有招待贵客时才会有。

这些别说一般平民百姓，就算是一些勋贵子弟怕也是见了动容的。

“非常感谢武二郎能够慷慨赠药，我家阿郎如今领兵在外，便由我略备薄宴，让大郎代替阿郎招待以示感激，若有招待不周之地，还望见谅。本来是要二郎也来相陪的，可这小子成天就知道胡混，这会也不知又在哪厮混。”张出尘说话大气，让人如沐春风。

用餐气氛倒挺不错，虽然李大郎说话不中听，但怀玉也发现，这家伙倒不是针对他，只是天生一股优越感，只要拍拍他马屁，这小子倒是跟顺毛驴似的很开心，甚至几杯酒下来，居然也开始跟怀玉称兄道弟了。

张出尘在一边看的都暗暗摇头，这大儿子算是废了，三十而立，这儿子也只能靠家族父辈恩荫才有这官勋，但别看外表光鲜服绯佩银的，但跟武二郎一比，就立分高下。

李家今后是指望不了这小子了，老二倒是更聪明，可一心只想当大侠，根本无心仕途，真是让张出尘操碎了心。

这顿菜很丰盛，在怀玉眼里却也称不上多珍稀，他对那道羊皮花丝比较好奇，主要是之前也没见过唐人有炒锅、炒菜，可这道羊皮花丝就是炒羊肉丝。

他不懂就问，司棋笑着答疑解惑，“豪门世族之家，铁釜铁锅铁板都是有的，可炖可炒可煎，炒羊皮花丝就用的是铁锅，这铁锅如浅碟并不稀奇，只是民间庶人之家倒是少见，盖因铁锅炒菜，一来比较费油，二来铁锅乃铁制价格较贵。庶人平民多用炖煮，以陶锅石锅为主，价格便宜，且炖煮无须多少油，无油也可。”

铁锅价格贵，炒菜费油，油也贵，铁锅和炒菜不是没有，只是平民百姓负担不起，所以自己不用。

怀玉想想也是，铁锅又不是什么高科技的玩意，一块铁打成碟状，架火上烧就行，但炒菜得有油才好吃，没油不如直接煮炖。

怀玉来了后还头次吃炒菜，熟悉的味道，那羊肉丝炒的也确实挺美味，他多夹了几筷子，结果李德誉以为他没吃过炒菜，便叫人又给怀玉炒了一大盘。

怀玉觉得这小子可能真没啥坏心思，就是有点傻，好显摆。

这羊肉丝可惜少了点辣椒，要是再加点洋葱放点青红椒一炒，再加点干晒椒，再撒点孜然、胡椒粉

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