第八十一章 ？厨房里的“怪婆婆”（2 / 3）

《鱼丸配金汤》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

做什么啊？您不是厨娘，可不能乱动厨房的食材啊，万一被府里人瞧见，可是要受罪的。”

玉岚来过程府几次，知道程府对下人管教很严格，在程府做事，各司其职不会受到什么刁难，但是越俎代庖就会受到严厉的惩罚，她曾经见过一个厨娘为了在程夫人面前露脸，想了法子自己把吃食端了进去，结果被罚为烧火丫头。

“我，我，我就想给我小孙子做笼蟹粉汤包，我们从南边来，他可喜欢吃了，我又不会，瞧着没人，我就……”纳婆婆小声说道。

“这，纳婆婆，府里的下人是不能随意用小厨房的食材的，被发现会挨罚的。”

玉岚看了看纳婆婆刚才揉的面团，都没有醒发，怎么做包子啊。

“我知道，我知道，可是平时我小孙子都没求我啥，跟着我也吃了不少苦，这天凉了，我想给他做点热的吃。”

纳婆婆可怜巴巴的望着玉岚。

“唉，这样吧，这烧麦、鲜花饼是我在家里做的，本来打算中午吃的，我给您热热，你先给小孙子吃吧。”

玉岚说着就从背篼里拿出一篮烧麦和两个鲜花饼，把烧麦沏到蒸笼上，生了火蒸起来，又把鲜花饼都给了纳婆婆。

“我看您也没吃东西吧，先吃一个饼垫着。”

纳婆婆先是拿起鲜花饼看了起来，这鲜花饼是之前玉莞教的，是用水油酥面包酥面制皮，包上菊花、玫瑰、腊梅等鲜花加芝麻、白糖制成的馅料，然后油炸两次而成。这会虽冷了，却也色泽洁白，层层分明，还散发着鲜花的清香和白糖的甜香。

纳婆婆轻轻咬了一口，脸上顿时露出一股满足的意味，又大大咬下一口，脆香可口，三两下便把一个鲜花饼吃完了，本想对另一个鲜花饼下口，忽的想到什么，又包了起来，放到衣服内的小包包里，和玉岚攀谈起来。

“小丫头，你叫啥名啊？家住哪啊？这么小你就出来做事了啊？”

“纳婆婆，我叫张玉岚，家住张家村，我都虚岁十四了，不小了，家里事多，我能帮着做些是些。”

“你会做菜啊？”

“是呢，您可别小瞧我，我可是我娘手把手教的，我娘，您知道吗？经常到府上做菜的‘玉师傅’，是福满楼的厨娘。”

“‘玉师傅’啊，我知道啊，我听小孙，额，少爷身边的小孙说这个‘玉师傅’的菜很好吃。不过，你刚才不是说‘常尝乐’吗，怎么又是福满楼了？”

“是啊，纳婆婆，‘常尝乐’是我们家的铺子，我娘只是到福满楼帮厨，今儿啊，是给老夫人和夫人做‘麻辣烫’和‘钵钵鸡’，这是我们铺子独有的。”

……

玉岚和纳婆婆聊着，手里也没停下，把带来的土豆削皮、切片再泡到水里，又把鸡收拾干净，把肉切成大块放进卤水里卤煮。

“诶，怎么差了这么多食材，娘亲不是先拿来了吗？”玉岚在厨房里找着。

“玉岚啊，你在找撒子啊？这黄色的是芋儿吗？‘麻辣烫’和‘钵钵鸡’又是啥？这一大锅是撒子？好香啊。”

纳婆婆站在卤水旁边，一直吞口水。

“哦，纳婆婆，那可不能吃，是卤水，是我们‘常尝乐’的独有配方，这些肉啊、鸡啊，等会卤出来就带有味道了，放到锅子里烫了，蘸酱料就更好吃了。”

玉岚找了一圈也没找着其他食材，转念一想，今日玉莞和佟氏说过，“麻辣烫”不用签子串，直接像那天家里吃火锅那样配菜，想着是佟氏都切好端出去了，自己便准备起“钵

本章未完，请点击下一页继续阅读！