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实成本没有多少的,一碗拉面,二两的面团,再加上其余的成本,一块钱也不到。
一碗面里,最贵的是佐料和调料,而在这方面,王小明是偷工减料的,所以成本比较低。
不过因为拉面伴侣的存在,所以即便是偷工减料,味道也是极好的。
王小明一顿忙碌,送出去五十七碗拉面,周围的邻居也不太多,不少人此时又不在家,送出去五十七碗拉面基本上都把周围覆盖住了。
“这味道不错啊。”
“真看不出来,小明还有这手艺。”
更多的人根本就叫不出王小明的名字,对他也没有什么印象,但是吃过这碗拉面之后,他们便把王小明这个人记住了,实在是拉面的味道太好吃了,想不记住都不行。
“咦,这里什么时候有卖拉面的了。”一名中年大妈,从巷子口走过,突然闻到香味,忍不住走了进来,一看见王小明的小吃车,顿时吃了一惊。
中年大妈的目光在小吃车上看了一眼,五元一碗的拉面,还真不错,就不知道好不好吃了,但是闻着很香呢。
她此时肚子也刚好有些饿了,就走了过来要买拉面。
王小明立刻麻利的弄好了一碗拉面,问道:“大姐,我给您打包带走吧。”
“我看你这不是有碗吗,我就在这里吃。”大妈指着方便碗说道。
王小明说了声好,就用方便碗把拉面装好,递了过去。
方便碗,方便筷,高峰都是已经早就买好的,随时都可以使用。
就是没有桌子,只能用手端着吃。
中年大妈对此并不介意,端着拉面就当场吃了起来。
“咦,小伙子,你这拉面的味道不错啊。”中年大妈惊讶的说道。
王小明笑着说道:“不瞒您说,这是祖传的手艺,有秘方的,所以我家的拉面和别家的不一样。”
说个小谎话,带上祖传的名头,更有利拉面的销售,王小明在这方面,可是不傻。
“是祖传的啊,难怪呢,我看你的手艺和别家的就是不一样。”中年大妈恍然大悟的说道。
片刻后,一碗拉面吃完了,中年大妈擦擦嘴,伸手递过来十块钱。
王小明连忙说道:“大姐,今天是免费试吃,您吃好就行,明天再来照顾我生意呢。”
“啊免费试吃?不要钱的?”中年大妈惊讶说道,小贩还有免费试吃的,她还是头一次遇到。
确认王小明真的不收钱,中年大妈想了想,却还是把钱递了过去,说道:“这样吧,你家的拉面,真是好吃,我家的中午饭我也不想做了,你就给我打包两碗拉面,算我十块钱,这钱你要收着的,我自己吃饱了,还打包拿走,你不收钱,我不好意思的。”
大妈这话说的也在理,王小明想了想,把钱拿了过来,但是又找了五块钱回去,笑着说道:“这样吧大妈,我们来个折中吧,钱我收了,但是我只收一半,收个成本价,呵呵,就这样定了。”
不等大妈说话,王小明就忙碌起来,为大妈做好了两大碗拉面,打包带走。
“小伙子,就冲你这人品,这味道,将来肯定生意红火。”大妈笑着接过了拉面。
“对了,你以后还在这里卖吗?”
“还没想好呢,不过应该不会离这里太远,我就住这里楼上,太远了不方便。”王小明老实的说道。
“哦,是这样啊。”中年大妈若有所思。
“行了,你忙着,我先走了。”
等到大妈走了,王小明忍不住又拿出那张十块钱的纸笔,看了又看。
“嘿嘿,拉面开张啦。”>
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