第633章 那滋味说不清楚（2 / 2）

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小伟：“啊？你们都没吃饭哪？”

王叔摸了摸肚子，说：“这不都跟着耽心嘛，你们把小红小惠两个扔这，我怕她害怕就在这陪着说说话。再说了，我们仨你看这饭谁做合适？”

小红又咯咯乐起来，耿惠也笑，她俩和王叔都不会做饭。那会儿小吃部都关的早，主要是卖早中两顿，晚上没有几个人会出来花钱吃饭，基本上七八点钟就关了，或者更早。这一片儿又没有大点的饭店。

小伟说：“来吧老夏，咱俩弄吧，小辉那边也得送点过去，都没吃呢。都把吃饭这茬忘了。”

二楼最里面水房边上那屋已经改成了小饭堂，里面冰箱灶具什么都添置齐了的，到也方便。

小伟和夏茂盛过来弄饭，小伟把米饭煮上，到冰箱里翻肉和菜，夏茂盛说：“我煮点粥吧，小晓估计这会儿也吃不下什么，煮点花生粥。”

小伟说：“这里有点大枣，放里面点。没什么菜了呀，全是肉。”

夏茂盛接过大枣和花生泡在一起，淘米煮粥，说：“有啥弄啥吧，今天先对付一顿，明天叫饭店那边给准备。估计小晓在医院也呆不到几天。”

小伟说：“接下来就是你了。有点羡慕啊，今天陈晓辉刚出来前我好想抱一抱，没敢。”

夏茂盛调炉火，说：“我也没敢，我怕给碰坏喽。”

炒个土豆片，扒个茄条，青椒炒肉，木须肉片，溜肉段，葱爆鸡丁，滑炒肉片，酱爆肉丝，香酥肉，小伟手脚麻利的配菜，夏茂盛那边熬粥，用炉火熬粥好吃，但是得看着，做起来有点麻烦。

“把那鸡肉给我弄点，要茸。”夏茂盛搅着粥对正在切鸡胸肉的小伟说。

小伟说：“花生红枣再放鸡茸？你弄甜的还是咸的呀？”

夏茂盛说：“原味，不放糖，鸡茸里加一点点盐，等粥好了搅进去就行。盐补体力又提鲜。”

小伟乒乒乓乓斩鸡茸，斩鸡茸肉茸这些不是剁，是用刀背斩，在碎化的同时还保持着纤维的尽量完整，像做肉丸，这么加工出来的丸子粘性弹性会更高，口感也更好。

夏茂盛看了一眼说：“弄多咧。”

小伟说：“少了不好弄，我直接氽个汤。”

等饭差不多了，粥也好了，夏茂盛把鸡茸搅进去装进保温桶，然后和小伟一起弄菜，他来过油小伟炒，边上三个不会弄饭的家伙眼巴巴的等着。