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第一百四十二章 输的不仅仅是厨艺,输的还有理念!(1 / 2)



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因为苏小年这边是第一组的对决,又是第一组几乎同时做好,同时送到评委席,第一个做评判的一组,所以镜头给的比较多,大家注意的也比较多。

场下,欧阳初雪屏住了呼吸,有些紧张的看向台上的评委席。

如果孙美美的厨艺不行,只是单纯靠着顶级食材想要投机取巧来获胜的话,欧阳初雪并不会担心。

可经过厨艺展示,孙美美的厨艺完全不赖,再配合上顶级的食材,欧阳初雪也有些担心。

评委们先分食了孙美美的牛扒,虽然欧阳初雪听不到他们在说什么,但从这些评委的表情就可以看得出,他们很享用这到牛扒。

“好,下面有请评委给孙美美选手打分。”大家吃完了牛扒,商讨了一下,有了结果。

9.8分

9.9分

9.6分

9.7分

9.5分

“好,现在评分的结果已经出来了,现场一共五位评委,根据评分的规则,去掉一个最高分9.9分,一个最低分9.5分,剩下是三个评分取平均值,孙美美的最终得分是——9.7分!”

比赛是十分制,孙美美作为第一组第一个被评分的选手,能够打到9.7分,在历届选手中,已经算是分高的分数了。

接下来轮到了苏小年的油泼面。

评委品尝完以后,都露出了惊讶的神色,也不知道是好是坏。

“好,接下来有请评委给苏小年选手打分。”李飞璐的声音适时响起。

9.8分

9.8分

9.9分

9.1分

9.8分

“去掉一个最高分,9。9分,去掉一个最低分,9.1分,苏小年选手的最后得分是9.8分!”

“赢了!”观众席上,看到苏小年最终的得分是9.8,比孙美美高出0.1,赢下了比赛,欧阳初雪高兴的直拍手。

然而场上,孙美美的脸色却很难看,按照五位评委的分数来计算,她的总分是要超过苏小年的,可是因为要分别去掉一个最高分和最低分,结果苏小年赢了!

为了弄到这块神户牛肉,孙美美付出了很大的代价,她牺牲了很多,可结果却是这样。

她不服!

“凭什么?凭什么他比我的分高?我用的可是最顶级的神户牛肉,你们知道这块牛肉的价格吗?就算是一千碗油泼面,不,一万,十万碗油泼面也比不了!”

“没错,你的神户牛肉,价格确实很高,而且这样的顶级食材,就算是在座的评委,甚至是整个组委会,也很难在短时间内预定到。”评委席上,北宸拿起了话筒。

“但正是因为如此,才导致你输掉了比赛。”

“为什么?”孙美美不解。

另一位评委开口道:“我们这是厨师比赛,比的是厨技,而不是食材,如果谁能拿出顶级的食材,谁就能赢的比赛,那还比什么?”

“不得不承认,你做的欧式牛扒很好吃,但这样顶级的食材,随便一个人去做,味道都不会差,除非你能做出你自己独有的特点,但你没有做到。”

“其实比赛开始之前,北宸老师问过我们谁会赢,我们一致都认为你会赢。可惜你遇到了一个厉害的对手,这碗油泼面,如果是水煮出来的面条,你赢定了。但他用的是蒸面的方法,而且去掉了面筋。”

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