第五十八章 李家村酒席（1 / 3）

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“之之，你老张叔预留的猪肘肉你整好没？”

夏母笑着走进厨房。

“妈，我留好了，出不了差错。”

夏幼之没有回头，她正专心做着扣肉的调料。

从姥姥家回来后，夏幼之明显感觉到，这几天夏母心情变得轻快不少。

“那就好， 刚碰到你老张叔，他又问我了。”夏母笑着说道。

她刚吃完晚饭，去了趟菜园子，就遇着老张叔了。

看得出他挺紧张明天席面的。

“第一次合作，担心出什么纰漏也正常。”

夏幼之回道，手上却没有停下。

“你老张叔为人谨慎，再说明天是人家喜宴，这要是主菜缺了一码，那可不好看。” 夏母道。

夏幼之点点头。

“你这扣肉试验了好几天，这味道是越来越好了。”

夏母笑呵呵地凑上前。

炸过的五花肉，皮金黄，肉肥瘦相间，淋上调料，更是美味到不行。

夏幼之扭头看了旁侧咽口水的夏母，不自觉就笑出了声。

“妈，你这比清霖还馋。”夏幼之打趣道。

说着便把刚调好的汁淋上去。

她夹了一块进碗里，递给夏母，“尝尝。”

夏母吞了吞口水，“你吃，之之。”

这可是肉，还是留给自己闺女吃。

“妈，我已经尝不出味来了，你帮忙试试看，看看是不是味道比昨天更好上一些。”夏幼之笑着夹起扣肉递到夏母唇边。

夏母只能张嘴咬了一口。

肉刚入口，夏母的眼睛都冒光了。

“这比昨天还好吃，这要是配上大米饭，那得干三碗。”夏母边嚼着肉，边兴奋地说道。

夏幼之笑了笑。

炸扣肉从选食材到炸，都非常讲究，特别是调汁更是其中最重要的环节。

这几天她总感觉达不到自己的预期，好吃是好吃。

但就像当初卤猪肘肉缺了大地鱼一样，这扣肉也是缺了点味道。

现在她终于研究出来了。

“之之，扣肉会不会馊呀？”夏母有些担忧。

卤猪肘肉有卤水，放几天没啥问题，只会越放越香。

但这扣肉……

“不会，妈。只要不淋上汁就好。”夏幼之回道。

这扣肉都是成块炸的，炸好了整块挂起来通风，夏天放个两天没啥问题，冬天就能存更久了。

夏母这才放下心来。

“那明天送货的时候，得早点。”夏母叮嘱道，“要不，我去吧，你在家就行。”

“妈，不用。”夏幼之摇摇头，“你明天还得去田里收稻谷，而且我去酒席还有个事。”

顺便去推销下自己的扣肉。

闻言，夏母便不再多说。

现在家家户户都要开始收稻谷，之之不会做，夏国民他们又都没回来，只能靠她自己了。

帮着夏幼之把第二天要用的卤肉装好，夏母便早早回房休息了。

第二天，一大早。

“丫头，好了没？”

顾爷爷的声音再次在门外响起。

“来了。”夏幼之笑着回道。

“磨磨唧唧。”

顾爷爷看到夏幼之出来，不高兴地唠叨了一句。

夏幼之也没有计较。

这段时间，她可算了解这老头的性格了。

嘴硬心软，还爱唠叨。

但还是得他认可的人才行，不然他还是懒得开口。

“顾爷爷，这明明是你早了，你还说我墨迹。”

夏幼之边爬上牛车，边回怼。

每次都比约的时间早十几分钟。

不过她也懂，这老头估摸就是想来帮她搬东西。

像今天，夏母天微微亮就出门了，不然大热天收稻谷，容易中暑。

幸好有顾爷爷帮忙，不然她得累死。

顾爷爷一噎。

“你这丫头，没良心。”顾爷爷抱怨道。

“是是是，我没良心。”夏幼之顺着他的话，没有再顶嘴。

牛车缓缓驶过村中。

“良心还是有一点的，就是少。”顾爷爷嘴硬道。

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