第305章 熬火锅底料（1 / 2）

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安雨落她们在赭山郡落脚后的半个月，南宇墨的大部队也跟着来了！

赭山郡的百姓们一时间议论纷纷。

安雨落想着既然这场战争不知道什么时候才会开始，什么时候才会结束！时间反正是不会短，所以安雨落让孟祺出去找了一处院子。

就在镇上，因为手中的银票还是足够的，只是不至于找个太大的院子，选在了比较安静的地方，寻了两个小丫鬟和一个做饭的老婆子加上寻到的照顾小糯糯的婆子，这才安顿下来。

安雨落倒是不愁没有钱，手中还算宽裕，又去盘了一家店面，然后开了一家火锅店！

没错！单纯的火锅店！

因为有那婆婆在照顾小糯糯，安雨落每次出门只要把檀香或者檀韵一个人留在家里便好了！

然后带着另一人上街去安排火锅店的事宜。

火锅店其实还是很好打理的，只要端上了锅，然后涮就好了！最重要的锅底！

安雨落刚开始想着，把锅底也一并教给了请来的厨师们，但是檀香和檀韵建议安雨落还是不要把这些个东西交给外人！毕竟那些外面找的厨子不是自己的人，很容易却商业窃取！倒是后这赭山郡恐怕根本就不缺安雨落这独一家的火锅店了！

安雨落思量了一下还是听了檀香檀韵的话！毕竟这一家火锅店还是他们在这里安身立命的生意，若是在京城那种状况倒是不怕被别人学了去！也少了许多麻烦！

其实锅底并没有什么难的！只是配料比较多而已，而且多一样少一样味道也会不一样！

清汤底倒是好说，倒上白水加上葱姜蒜便可以上锅了！辣锅嘛~安雨落特地找了采买的人，然后直接送到他们的住处由安雨落亲自调配。

其实很多好的火锅店底料都是现做现上，但是安雨落没有那么多的精力，于是一次性买了很多辣椒和配料，在院子里支上一大口锅开始准备着。

白日日头好！婆子说可以让小糯糯穿厚一点然后在院子里晒晒太阳，这样以后好长大个儿！于是把小糯糯的小摇椅放到了身边，檀香檀韵和安雨落还有两个小丫头一大群人坐在院子了开始剪着辣椒。

一群了辣红了手，熏红了眼！

两个小丫鬟是从人牙子手中买来的，卖身契都在手中，加上年纪也不大，倒是不担心她们二人会出异心，只是不知道为什么安雨落总觉得那婆子的眼神很是让人不舒服，所以安雨落对这个婆子多少有一些防备，檀香檀韵就更不用说了！

大家在院子里准备底料的时候，安雨落便直接让婆子休了假，本来那婆子转着眼睛想要留下来，但是被檀韵三言两语给打发了！

婆子也听出了安雨落的逐客令，心中本有不甘，但是想到反正自己的钱不会少也就走了！

辣椒剪完了，什么花椒葱蒜大料的也都准备好了，锅中的油也烧热了，安雨落医者顺序挨个下锅，然后用一个超级大的锅铲来回搅动。

本来大冬天的，但是却让安雨落出了一身汗。

不过好在檀香檀韵都轮流着过来帮忙，倒是给安雨落省了许多力气。

从用过了早上便开始忙活，一直忙活了三个时辰才熬完，安雨落擦着自己脸上的汗。

“夫人，这熬好了然后呢？”檀香看着锅里香气勾人的锅底，咽了咽口水。

“去找一些油纸布，然后把这个院子给罩上！然后檀韵，你去街上买…买五十个碗，大概是这么大！就是咱们平时吃饭的玩得三倍大！”安雨落说道。

“好的夫人！”对于安雨落的话，哪怕很让人匪夷所思，也都从来不多嘴地去执行。

檀韵倒是办事利索，不到一个时辰便回来了，正好赶在了天黑之前。

于是安雨落赶忙张罗着把油纸在院子里支了起来，两个小丫鬟也在最短的时间内把五十个碗洗完了，擦干等着安雨落用。

这些都收拾好了以后，安雨落环顾了一下院子，又带着大家去屋里，把一个很大的柜子柜子搬了出来，放到了油纸布下面。

待一切都收拾好了以后，安雨落教着众人用勺子把万种的火锅底料从大锅里舀道碗中，大概什么高度，然后弄完以后小心翼翼地放到了架子上。

最后五十个碗全部装满放好以后，安雨落在每个碗上还放上了一张油纸，避免一些灰尘落进去。

很快，五十个碗就已经摆满了架子。

安雨落在每个碗上也铺了一张油纸，避免灰尘落进。

待一切都收拾好了，锅里还剩下一些底料，安雨落瞧了瞧，然后抬起头看着一旁明明已经收拾好了，但是却还在那些底料面前逗留的两个小丫鬟，已经目光期待地瞧向安雨落，安雨落立

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