第64章 炸小鱼（1 / 1）

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陆玖回到家里，刚进院子便看到孩子们围成一圈，不知道在看什么。

她过去一看，发现木盆里全是鲜活的鱼，是陆四冬去河里网的鱼，最大的也不过是两三斤重，但是却有很多一指长的小鱼，听孩子们说这是要喂鸡的。

别啊！

炸小鱼多好吃啊！

陆玖直接去找了孙氏，让她帮忙做炸小鱼吃。

但是炸小鱼太费油了，孙氏有些迟疑。

陆玖去找老太太一说，老太太立刻同意，让陆四冬帮忙收拾鱼。

一指长的小鱼掐头去尾，去除内脏洗干净，加入盐、料酒、胡椒、糖、葱末、姜末，腌制一刻钟。

孙氏又用鸡蛋黄，面粉还有水打成了面糊，加了少许的盐。

原本家里是没有这么多油的，但是自从陆玖来到陆家，家里的油才多了起来，但是孙氏平时做饭也不敢多放，但是现在炸小鱼差不多要将一罐子油全部放进去。

看着孙氏一脸心疼，迟迟不敢放的模样，陆玖直接抄起油罐，全部倒进了锅里，一点都没有剩。

孙氏感觉自己心脏都窒息了，若是放在平常，这么一罐子油，差不多要用一年，好在剩下的油也是可以用的。

锅里的油烧至八成热的时候，将腌好的鱼放入面糊里滚一圈，均匀的沾上面糊，迅速入油锅炸。

孙氏用筷子翻动着小鱼让它均匀受热，香味弥漫，孩子们围着灶台，眼里流露出渴望，三郎更是一直流口水。

等小鱼变成金黄色直接捞起，滤油，放在准备好的盘子里。

纵使孩子们流露出渴望，也没有上手去拿，而是一直说道：“老姑先吃。”

不得不说，老太太的洗脑并不是毫无作用。

陆玖没有说话，只是一直等着。

因为刚炸好的小鱼太烫了，陆玖怕孩子们太心急烫到嘴巴。

等了一会，陆玖给孩子们一人分了一条。

“谢谢老姑！”

“小心烫。”

陆玖不放心的叮嘱一声，这才捏起盘子里最后一条小鱼咬了一口。

唔~好好次啊！

如果再撒上一点孜然，就更美味了！

可惜，家里没有孜然。

差不多炸了五六盘小鱼，陆玖一个人就干掉了两盘，孩子们吃了三盘。

等陆玖回过神来的时候，只剩下一盘小鱼，大概也就十来条左右。

陆玖有些心虚，连忙将仅剩的一盘炸小鱼分给了家里的其他人。

三位兄长跟孙氏一人分了三条，最后一条给了赵氏。

陆玖不是圣母，真的做不到将一个成天对她冷嘲热讽的人当做亲人，对她不好也便罢了，嫂子一般都不喜欢小姑子在家里常住。

但是她上不尊敬婆母，下不爱护自己的孩儿，就连跟她同为妯娌的孙氏都欺负。

这样一个人品低劣的女人，陆玖真的喜欢不起来。

给她一条炸小鱼，只是看在她是几个孩子的母亲。

陆玖没有给老太太吃炸小鱼，怕老人家消化不好，反正家里还炖了几条鱼，那个软一些。

晚食是土豆炖鱼，鱼肉炖的很软，汤汁特别浓稠，还蒸了两色米饭。

陆玖亲自给老太太挑了鱼刺，这才让老太太下口。

老太太今个高兴，吃了不少鱼肉，还喝了两碗汤。