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“谢谢”,作为长期在一起玩的小伙伴,程桂知道眼前的人变得聪明了,再也不是当初那个笨丫头了,不过不管怎么变,对自己的好没有变过,程桂想着,心里高兴起来。再说他也希望笨丫头变得越来越厉害,这样就不会被她继母欺负了。
“嗯,谢就不必了,好好学习,将来给姐撑腰。”这样想着,就是程锦自己也笑了起来,按照这孩子早慧的程度,将来说不定还真的能给自己撑腰呢,这算不算是自己提前投资。
就是不知道这孩子能读到什么程度,毕竟这年头要供一个人出来真的不容易,更不用说程桂家里条件本来就不好,若真的是这样,到时候......算了,现在想还为时过早。
程锦回到家里,因为走了一天的路,晚上睡得特别香。程锦起身,看着床上薄薄的被子,被子老旧,还有一个补丁,里面的棉絮硬硬的,不知道有多少年了。暗叹,想念现代的超级舒适大床了。只不过刚过来没多久,得多熟悉熟悉这边的规则,太过引人注目不是好事。
外面,李氏也起来了,成二坤已经在开始和面了;李氏看着程锦,询问配方的事情。
程锦本也没想过藏私,计划之内的东西,一方面改变了家里的经济状况,另一方面也是给李氏找些事情做。
按照程锦说的,这一次分别做了白菜馅,肉馅,芝麻馅,豆沙馅,并且仔细地交代了要领;县城里面包子种类很少,只有肉包和菜包;程锦在此基础上又加上了芝麻包,红糖包,豆沙包,种类上丰富了不少。也交代了,料一定要放足,包子还是有讲究的,面要和得好,馅料要放足,最好是皮薄馅足。
李氏这次没有提反对意见,而是严格的按照程锦要求的去做了。当然本来也有些将信将疑的,程锦说自己是和程桂在书上学的,程桂成绩好,很得学堂的夫子喜欢,经常借书给他看,这在程家村已经不是秘密。
程锦这么说李氏自然信了,而且有了紧迫感,要是哪天程大娘也知道了会不会做?不过程大娘不识字,李氏又隐约觉得自己忽略了一个问题,想一想算了,很快地投入到做包子的事业中。
热腾腾的包子做好了,香味袭人,肉包,皮薄,肉香;豆沙包,糖包,弥漫着一股又香又甜的味道,芝麻的更是有着芝麻的浓香,掐开白白的包子,里面浓郁的豆沙,芝麻酱流动着涌出来,顿时满堂生香。
成二坤看着一蒸笼滋味不同的包子,憨厚的脸上展开了笑意,不用尝,闻着都知道味道错不了。
“当家的,我们真的做成了!”没想到包子还能做这么多花样,这拿出去卖肯定好卖。
李氏仿佛看到了许多银子在向自己招手。
“尝尝吧。”程锦觉得就算没有自己做的好吃,应该也不会差多少。至于为什么自己没有亲自做,很简单,自己可不想被李氏关在厨房做一辈子包子,只说自己知道步骤,其余的是概不知道的。
李氏心疼这些珍贵的馅料,生怕程锦浪费了,觉得还是按照程锦说的步骤来比较好。再说她对自己的厨艺还是蛮有自信的,听程锦的步骤也觉得可行性很高,这方面李氏还是精明的。
“真好吃”成二坤眼睛一亮,随即大口大口地吃掉,有些意犹未尽。
程宝昨晚上有些兴奋,睡得晚了,这会被包子的香味熏醒。
没有洗脸就跑过来抓过一个塞嘴里,“好好吃,这香香的,甜甜的。”
这娃子一口气吃了三个包子,打了一个大大的饱嗝,然后心满意足的找小伙伴玩去了。
成二坤,李氏都尝过了,那是恨不得吞掉自己的
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