第305章 河豚（1 / 3）

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现在华夏的交通工具非常地发达，在两个三角地区已经实现了高铁全覆盖，然后城市之间也有地铁线路，在地上的话有公交车网络和的士公司承运，

除了这个还有现在新兴产物网络约车，还有现在的共享单车解决了最后一公里的问题，所以能够快速地到达各个景区的门口，而不像现在大板这里约车很难约得到，然后打车也很难找。

关关小吃街

“这里的代表小吃就是炸猪肉串和河豚，霓虹人还真的是为了吃的而拼命，河豚也敢吃啊。”

纪典和苏浅浅现在来到了小吃街，他们主要的目的就是在这里觅食的，所以纪典就说了说自己掌握的一些信息给苏浅浅听，然后就感慨了一句。

“河豚处理好了就很好吃吖，我也想去试一试。”

苏浅浅也不知道是不是开玩笑还是认真的，她赶紧到自己的爪子被纪典捏住了，是不是纪典不给她去吃河豚？

“我们别吃那玩意儿，万一没有处理好那就完蛋了啊。”

这还真的没有出苏浅浅的意料之外，纪典还真的害怕苏浅浅脑子一热就跑去品尝河豚了，这东西还是太危险了，虽然处理干净会没有什么问题，而且会非常地鲜美，但是纪典却是不敢冒这个险，万一没有处理好呢，自己就要被处理了。

大家都知道河豚是一种鱼类，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。自古以来中国食用的河鲀皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河“豚“。河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫，就是说它遇到危险的时候会非常地怕，然后就会把自己变成一个球，来防御危险对它产生危害。

在以前的法规里，因为河鲀鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河鲀鱼应拣出装箱，专门固定存放”，所以，大家都对河豚敬而远之，大家都觉得河鲀鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河鲀，但多数人是因不认识河鲀鱼而不小心吃了引起中毒。

但是现在已经开始允许大家吃河豚了，现在河豚的养殖已经是允许了，然后餐厅也允许销售相关河豚的菜品，现在很多人开始养殖河豚也开始做菜。

霓虹这里的河豚养殖和销售得到了相关部门的允许，所以自然就诞生了非常多的河豚餐厅，但是因为是剧毒的关系，所以纪典还是觉得不要去吃它，河豚的毒素主要是聚集在的部位为鱼体内脏。其包括：肝脏、生殖腺、肠胃及血液等部位，而这些部位的毒素的含量也不同，根据人工养殖的河豚的测试结果，发现最多毒素的地方就是卵巢，然后最少的地方就是肌肉，所以在厨房里面处理河豚需要重点关注河豚的内脏部位，在切的时候需要注意不要把内脏弄破，然后要安全完整地把内脏清理干净，那么这样就完成了祛毒工作。

现在纪典担心的就是万一有这么一点点毒素残留在河豚的肉里，吃了的话可能会造成一些对身体的伤害甚至中毒，这可不是在开玩笑的，因为河豚的毒素的毒性非常地强烈，它的潜伏期为0.5～3小时，先出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、继而出现感觉和运动功能障碍，口唇、舌尖、肢端及全身麻木、肢体无力。眼睑不垂、共济失调、声嘶，重者可出现呼吸困难、心律失常及传导阻滞、昏迷；最后出现呼吸和循环衰竭。，纪典可不想来到霓虹旅游然后到霓虹医院体验n日游，搞不好还永远留在这里了。

“但是霓虹在吃河豚这方面都是很有经验的，而且在这个着名的小吃街里也没有发生什么事情，要不我们去试一下嘛！”

苏浅浅真的是很想品尝一下河豚，因为河豚的美味是被称为不吃河鲀，不知鱼味的地步的，可想而知这个评价是多么地高，在医药价值方面，河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用，在食用价值方面，河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富，所以是非常美味的东西。

“不过好像也有道理，那我们现在去看一看？”

纪典看到苏浅浅这样子也就答应了去看一看，但是他还没有明明白白地说要去吃，只是现在打算去河豚的餐厅那里康康然后在做打算。

某餐厅

“哟，这里的生意还真的不错啊。”

纪典和苏浅浅就随便地在这个小吃街那里逛，然后就见到了一家有河豚吃的餐厅就走了进去，发现里面很多客人都在吃着鱼，在这样的餐厅吃的鱼肯定就是河豚了，而且纪典还听到了非常多华夏话，所以有点惊讶，这么多华夏人在这里吃河

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