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相对来说,饺子馅就无所谓了,毕竟都是些容易买到的食材,但连城白鸭可不一样。
虽说烹饪天梯鸭掌最好的食材就是连城白鸭,可也不是随便一只连城白鸭都能够用来烹饪天梯鸭掌。
可是有前提条件的。
而且,这条件还不是一般的难。
首先第一点,适合用来烹饪天梯鸭掌的连城白鸭,必须要是纯种的。
可要知道的是,现在很多厂家为了追求数量,却忽视了质量,早就用连城白鸭跟其他的鸭类杂交了,这就导致很多连城白鸭其实根本不纯。
连城白鸭纯正与否,也关乎到味道如何,甚至内行人一尝就能尝出差距来。
再看这第二点,除了必须纯种,还必须是在纯天然状态下成长起来的连城白鸭。
毕竟,根据饲养条件的不同,肉质也有很大的区别,而肉质不同的最直观的表现,就是鸭肉到了嘴里的口感,也会有相对的不同。
第三点,也是最后一点,除了纯种、纯天然状态下成长起来这两点以外,还必须得是成年但却为受孕的母鸭子。
这一点是最后一点,更是最难的一点。
即便是秦风现在自己饲养的连城白鸭,想要找出成年但却未受孕的母鸭,也是一件不容易的事情。
找了大半天,秦风也就才找出区区一百只符合条件的母鸭而已。
按照今天中午这架势,一百只根本不够用的。
但没办法,这东西就是不好搞,只能按照一百的量来。
本来就不多,完了要是再浪费了,秦风真得心疼死。
“事情就这么说定了,明后天的宴席你小子照常举行,大后天咱们出发,清楚了没?”
平永寿无比认真的问了一句。
“没问题。”
秦风重重点了点头,这事儿他可是求之不得,自然是不敢怠慢的。
该说的说完了,该吃的也吃好了,平永寿跟秦风打了声招呼便转身离开。
车鹏几人也紧随其后。
“我也该干正事了,滴滴滴……”
等大厅里就剩下秦风一个人的时候,他掏出了手机,拨打了一个电话号码。
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