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尖厨师的他,当然不会容忍看到不专业的情况出现。
“我赞成。”高展堂环抱双臂,点头慢悠悠的说道。
秦风撇着嘴扭头瞅了高展堂一眼。
这货是故意的吧?
刚准备说话,旁边那名裁判走过来,看向秦风轻声提醒道:
“秦主厨,距离比赛结束还有不到两分钟了,您……”
秦风一怔,扭头看了一眼大屏幕上边角的倒计时,然后立刻回身说道:“谢谢。”
说完,也没再理会钻牛角尖的龙天成和成心来捣乱的高展堂两人,秦风回到灶台上戴好提前就准备好的超厚防火手套,然后回到灶台前直接伸手从泥巴和一堆木炭中取出一个椭圆形的泥球。
即便带着防火手套,依旧能够感受到泥球上面的热度。
只见泥球分有两色,除了黄泥本身的颜色以外就是被烧焦的焦黑色。
焦黑色的部分比较多。
搞得手套上满是黑灰。
龙天成死死盯着秦风手里的黑球,脸上的神色复杂无比。
“这玩意儿能吃?”
龙天成表示怀疑。
“裁判,我完成了。”
秦风举起左手,黝黑的防火手套格外吸晴。
裁判扭头看了一眼大显示屏,然后点头说道:“距离比赛结束还有一分钟,秦风选手正常完成比赛,请秦风选手将菜品呈往评委席,以先后顺序等候。”
秦风点了点头,然后小心翼翼的将泥球放在托盘上。
这玩意儿也看不到里边,而且泥球是刚刚从烈火中取出来的,还有着超高的温度,正好省去盖具有保温效果的餐盖。
会场中出现了非常搞笑的一幕。
那就是所有观众的视线,此时全部都从评委席上转移到了秦风的身上,准确的来说是秦风手里的托盘,然后秦风走到哪,所有人的视线和脑袋就跟着移动。
泥球包着的烤火鸡,这实在是太吸引人了。
即便是公良瑾、楚轩、贾玉星这三个专业厨师,现在也都是一脸好奇。
毕竟他们可从来都没听说过西餐当中的烤火鸡可以用中餐的方式进行烹饪。
“你这?”邱文回头,一脸懵逼的盯着秦风手里托盘上的泥球。
“这小子。”曾望远忍不住摇头一笑。
“真是胡闹!”一名评委低声骂了一句。
众人神色各异,唯有曾望远一人满脸的期待。
不过,即便再期待,也要按照顺序,先评价完邱文的烤火鸡为好。
是以,曾望远干咳了一声,将其他九名评委的心思给拉了回来,十人的目光重新放回到了邱文呈上来的烤火鸡之上。
只是一眼,十名评委的眼神都是微微一变。
邱文的烤火鸡,从这外形上看,就跟龙天成的烤火鸡完全不同。
龙天成的烤火鸡,表面酱红,油光熠熠。
而邱文的烤火鸡,却是满身金黄,映照着人的面容都是金光闪闪。
而且邱文的烤火鸡闻起来,还有着一股甜甜的味道。
最后,放在烤火鸡旁边的盛着酱料的小碟,闻起来还有一股十分复杂但是特别好闻的幽幽香味。
可以说,无论是从卖相还是这蘸料来说,这跟龙天成的烤火鸡完全就是两类不同的菜品。
“美式烤火鸡,请各位评委品尝。”邱文轻声说道。
“美式中部烤火鸡的流派做法,这个流派可是很少见的,没想到今天能在这儿见到。”胖评委第一个惊讶道。
“的确,这个流派的烤火鸡烹饪过程十分复杂,而且用料考究,最重要的还是火候时间很长,所以很少会有厨师选择学习这道烤火鸡。”舔狗评委点头说道。
虽然喜欢舔人,但到底是能坐在这里的评委,自然还是有两把刷子的。
“在限制时间这么短的赛场上,你怎么会选择烹饪这道菜品的?”曾望远抬头问向邱文。
“因为烤火鸡的话,我只会这样的流派。”邱文道。
曾望远张了张嘴,愣是一句话也没说出来,两秒后连自己都忍不住笑了。
邱文这回答,还真是让他无语,但又确实是那么个道理。
“这道烤火鸡烤制时间是很重要的,虽然我现在还不清楚你用了什么样的技巧,但如果时间不到位的话,这道菜品可就废了,这可是个很大的冒险。”曾望远恢复了凝重的神色说。
“我既然敢在这里用这道菜品迎战,那
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