第992章 扎心的陆成新（2 / 2）

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着也得留点主场的尊严不是？

“这都小事，没问题！”车鹏这次倒是大方了不少。

“那我开始品尝了。”陆成新含泪抄起了筷子。

夹起一块豆腐皮，放在盘子边缘没有任何东西的地方，然后放上一筷子肉丝，再加上两根葱白，一根黄瓜丝，几片香菜。

这熟练的手法，一看就是老京酱肉丝的吃家了。

而且陆成新的做法也是完全正确的，京酱肉丝之所以会选用一般盘子两倍大的盘子来盛放，并不是为了什么大气，而是为了大家夹菜能方便一些。

很多人都觉得京酱肉丝用这么大的盘子，边上全是空地是在浪费，但其实边上空着的地方，恰恰就是让食客们放豆腐皮的地方。

“唔。”陆成新没着急把豆腐皮包起来，而是先舔了舔筷子上沾染到的酱汁。

酱汁一入口，首先就是一股子甜甜的美味直冲舌尖，紧接着就是一股酸酸的感觉涌现，酸甜相交，口水止不住的从舌头上弥漫出来。

“嘶~居然还有番茄的味道？！”陆成新的大脑立刻就被这酸甜的滋味给占据了，他还是第一次吃到这样的京酱肉丝。

“什么？这里边还有番茄？”公良瑾忍不住叫了一声。

在场的，除了秦风就属他最精通烹饪这一道。

京酱肉丝精选里脊肉为主料，用酱爆烹制而成，食用时辅以葱丝、腐皮，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

最精髓的两点，便莫过于“豆腐皮的包裹”以及“口味咸甜”。

达到这两点，便是足以称之为完美的京酱肉丝。

可居然还有放番茄的做法？

即便是公良瑾也是第一次听说。

“让老夫尝尝。”公良瑾同样包了肉丝、香菜、葱白、黄瓜丝在豆腐皮中，接着便是轻轻舔了一下筷子尖上的酱汁。

“怎么会……会这么好吃！”压根都不用细细去品，又酸又甜的滋味让公良瑾的脑海里只剩下了“好吃”二字。

……