《神级美食家》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“菜单上一共才六样美食,这……这怎么卖啊?”小学徒也是惊讶不已。
“是有点草率。”其他帮厨也都是看不懂秦风的操作。
“姓秦的,我看你是故意想来搞垮我们蓝鲸鱼的吧,你居心不良啊!”邵靖晨怒道。
秦风不屑一笑。
专门来搞垮你们?我闲的啊?
“你先冷静一下!”
王经理扭头呵斥了邵靖晨一句,然后回过头来看向秦风,“秦老板,你确定就这六样美食就足够了吗?”
“哦,其实我不是在质疑您,只是我毕竟是要为餐厅的收益而考虑的,请您谅解一下。”
秦风点了点头,然后淡淡说道:“如果从今天起,到我离开的那天,期间有任意一天的流水低于你们蓝鲸鱼餐厅的最高纪录,我个人出资补齐,而且还双倍赔偿!”
什么?
这么狂的吗?
所有人都傻眼了。
蓝鲸鱼餐厅日流水最高纪录的双倍赔偿,这可不是个小数目。
“如果我没有记错的话,店里日流水最高的一次是日销十二万,这还是因为有贵客开了两瓶好酒的原因,平常可没这么高的收入,两倍赔偿,那也就是二十四万!”王经理不由得重新审视了一番秦风。
这个数字对于秦风而言是不难,可有钱也不能这么糟践吧?
看来,这家伙真的很有信心。
“好,就听秦老板的。”深思熟虑下,王经理还是相信了秦风。
“经理!”邵靖晨瞪大了眼。
“别说了,厨房里边你们大,可这家店我才是经理,这种事情我说了算!”王经理直接不给邵靖晨劝阻的机会。
“那秦老板,这几样菜品的价格怎么说?”王经理问向秦风。
“你们看着来。”秦风淡淡说了一句后,然后立刻在心中默问道:“我这不算是坏规矩吧?”
他可没忘系统定下的规矩。
厨神食谱出来的玩意儿,只能在厨神农家乐中售卖。
秦风灵机一动,那只要自己在别的地方不定价格,也就不算是自己在售卖了。
满打满算,自己个撑死就是个做菜的。
【系统】:除了钻空子你还会干嘛?
一听这话,秦风就乐了,心说这事儿算是成了。
“好的,那我们就自己定价了。”王经理应了一声。
对这菜品定价,秦风放心的很,像这种地方,绝对是只能往高了卖。
高档西餐厅嘛,甭管菜品好不好吃,就冲这儿的环境什么的,价格也不会低了。
这就跟名牌效应是一个道理。
秦风以前也是在酒店干的,心里门清。
“对了,邵靖晨,主厨帽呢,还不赶紧交给秦老板?”王经理扭头问道。
“哦,在这儿呢。”邵靖晨取来崭新干净的主厨帽,递给秦风的时候心里那是一万个舍不得。
“秦老板,这是昨天我吩咐邵靖晨专门给您洗干净的,也算是他给您赔礼道歉,您大人不记小人过,昨天的事就别再跟他计较了。”王经理开始帮邵靖晨说话了。
“昨天的事我早忘了。”秦风笑了笑,顺手戴上了原本属于廖凡的主厨帽。
比他自己的要高很多,戴起来还有点不适应,但这东西是必须要戴的。
其实厨师帽并不仅仅只是身份的象征,还有一个很重要的作用,那就是可以防止油烟沾染在头发上,更是要防止碎头发、碎头屑等在烹饪过程中掉落进菜中,这一点是尤为重要的。
保证菜品的干净程度,不好吃可以改,但有了脏东西可就不对了,这是每一名厨师都应该有的基本修养。
因为这不仅仅是对美食的尊重,更是对顾客的尊重。
“哈哈,秦老板果然大人有大量,既然没什么事儿了,那你们忙,我也该忙我的去了。”
说完,王经理转身离开,去前台开始琢磨定价的事儿。
秦风也没闲着,吆喝邵靖晨一帮人开始收拾食材。
“嘘嘘,你们几个跟我出来。”
干到半拉,邵靖晨带着关系不错的几个帮厨悄悄的出了厨房。
沿着走廊又走了七八米,确保秦风一点听不到外边动静后,邵靖晨这才撇着嘴说道:“什么玩意儿啊,秦风那货明摆着就是来搞咱们蓝鲸鱼的啊!”
旁边一人跟着说:“我觉得也是,你说说,哪有一家西餐厅只卖六样美食的?这不是让人看笑话吗?”
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