第913章 辣版法式龙虾（1 / 2）

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毕竟豆腐脑那玩意儿是很软的，不用说刀了，但凡是手稍微用点力气都有可能导致全部碎掉，用刀雕刻的难度，可想而知。

“这个混蛋！”哈伯德捏紧了双拳，看向秦风的双眸中满是血丝。

直到现在，他才明白秦风不仅仅只是刀工强于自己，刚才的水果雕刻比拼，那家伙根本都没有拿出真正的实力来。

就好比自己在跟敌人奋勇战斗，以为跟人势均力敌，可直到最后人家只用一根手指头就让自己爬不起来后，那种挫败感无情的将哈伯德给彻底吞噬掉。

随后，内心的无助、被人戏耍过后的气愤，仿佛要将哈伯德给打入冰冷的谷底一般。

“原来，所谓的鹅肝，居然是这种东西，不可思议。”托尼实在是难以抑制内心的震惊，再次惊叹了一句。

“这个似乎不是西餐手法吧？”托尼问道。

“当然不是，你们西餐只会什么东西就做什么。”车鹏毫不客气的怼了一句。

托尼虽然很不爽，但似乎也找不出什么反驳的话来。

“咳咳，请秦风先生展示下一道美食吧。”末了，托尼只能转移话题。

而这时候，迪恩也悄悄的离开了秦风的灶台区域。

余光看到之后，托尼也暗暗点了点头。

心道：“迪恩先生还是很懂规矩的。”

在评判人准备品尝他人美食的时候，区域内是不可以有其他选手的。

诸如给竞争对手秘密添加某种“作料”而犯规取胜的事件，在美食界历史的长河中已经屡见不鲜。

此后，美食界中便有了这样的一条“品鉴阶段各厨师要保持距离”的不成文的规定。

迪恩身为星级厨师，自然清楚这样的一条，虽说刚刚他的确在秦风身旁，但毕竟秦风的其他美食都还被餐盖盖着，自然没什么，但第三道美食即将要揭开餐盖，他就不能继续待在这里了。

“副菜，法式龙虾，请托尼先生品尝。”秦风用了敬语。

正所谓伸手不打笑脸人，托尼现在对自己很恭敬，那他自然也不会给冷脸。

不过仔细想想，似乎托尼这人也还可以，只是之前因为自己拒绝了米其林评星生气而对自己态度很差罢了。

以现在托尼的表现来看，秦风也能断定一件事情，这托尼也是一个不折不扣的厨痴，不，准确的来说应该是美食痴。

“哦？秦风先生居然还会烹饪龙虾呢。”托尼道。

只见不大的青瓷盘中，一只龙虾陈放其中，只是一只，却已经占据了大半个盘子的空间，左边的淡蓝色汤汁，就像是蔚蓝色的海洋，而在右边的几缕海带和几块菠萝，艳丽的色泽为这盘法式龙虾更增添了几分色彩。

龙虾的整个身体都是通红的，上面似乎还淋着某种特别配制的汤汁，衬托的红色更加的鲜艳，甚至还能够反射出光线来。

龙虾之上散发出来的丝丝香味，带着某种辣椒的辣味，让好不容易才歇了歇的托尼，口腔中再次满是口水流淌。

当然，好不好吃也不仅仅只是看和闻就能够断定的。

不管面对哪位厨师，托尼总是抱着这样的态度。

好吧，托尼承认，他只是馋的不行了，所以才立刻拿起了刀叉。

当然，也不仅仅只是这些。

秦风早就准备好的钳子，这时候也被托尼很自然的拿在手里。

“嚓嚓”的声音响起，手起刀落，一只龙虾钳子就已经被托尼切下。

随后，手中的铁钳无比准确的夹住龙虾钳，恰好是在龙虾臂和螯连接的关节处，没用多大的力气，只是轻轻一夹，“咔嚓”一声，钳和螯上就都出现了裂缝。

随后再用刀叉随便扒拉扒拉，就露出了其中已经白中带红的龙虾嫩肉。

“果然是行家。”秦风心中暗暗点头。

托尼搞定龙虾硬壳的手法非常的娴熟，也是多种方法当中最有效的一种，一看就是个吃龙虾的行家。

轻轻一咀嚼，龙虾肉就已经全部糜烂在嘴里了，与此同时，早已饱含在肉中的汤汁也随之迸溅出来，龙虾的香味也逐渐蔓延。

味道很鲜，托尼能尝出来这是正儿八经的上品澳洲大龙虾，但并没有海鲜特有的腥味。

很多人都受不了海鲜味，所以就意味着海鲜类美食肯定是会损失一大部分客源的。

很多厨师都在想怎么能处理掉海鲜的腥味，但大部分都做不到，托尼觉得自己很幸运，因为他在一天之内，就品尝到了两种没有任何异味的食材。

“这次没有酸味了，不知道秦风先生又用了什么

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