第908章 慕斯蛋糕和鸡尾酒（1 / 2）

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蛋糕这种东西，总是以纷呈的色彩来吸引人的眼球，最后再以美妙的滋味收尾。

很显然，眼前的慕斯蛋糕已经完美的做到了吸引人眼球的这一点，尤其是迪恩还特别巧妙的用巧克力酱在蛋糕的前面画了一个小爱心，而在小爱心的旁边还有两个樱桃、几片橘子作为点缀装饰着蛋糕。

看起来就让这慕斯蛋糕越发的精致，但最重要的，自然还是蛋糕本身散发出来的味道。

靠近深深一闻，浓郁的香味中还有一个丝丝凉气，这样额凉气衬托着香味儿更加的香醇

闻上一下，托尼甚至感觉自己回到了童年时期，小孩子总是喜欢吃甜食的，而那个时候的他，每天的梦想就是可以吃到一口蛋糕。

而如果能够吃上一口散发着寒气，但却并不很冷的慕斯蛋糕，那就最好不过了。

是的，慕斯蛋糕并非是常温或者热蛋糕，而是奶冻蛋糕的一种。

而加入慕斯粉的慕斯蛋糕，则是奶冻蛋糕中口味最上等的一种。

至少，在托尼看来，如果让他选奶冻蛋糕的话，他一定会选择慕斯蛋糕。

相比起其他的布丁类蛋糕，托尼倒是更喜欢慕斯口味的。

只是没想到，迪恩这次做出来的蛋糕，正好合了自己的胃口。

是以，他便立刻迫不及待的取来了钢叉，贪婪的将这三层蛋糕全部剜下，然后一起放入嘴中。

就好像是索要糖果多天未果的孩子突然间吃上了糖果一样，那种喜悦的和激动的情感是无法言语的，只能够化作灿烂的笑容绽放在托尼的脸上。

迪恩的厨艺，托尼早就在心里认可了，而这慕斯蛋糕则更是让他又在心中暗暗惊叹了一番。

带着微微凉气的慕斯蛋糕，吃起来总是无比的可口，但嘴里的慕斯蛋糕，却可口的有些过分。

就像吃了一口一样，放在嘴里不用咬，就已经开始化了，而裹在最中央的蛋糕胚，更是松软的不像话。

让托尼直呼好吃。

托尼能够清晰的感觉到蛋糕胚在口腔中被他的牙齿一咬，随后咬合的部分便往中间凹陷，可等他再张开牙齿的时候，却又是像橡皮筋一样立刻弹起来，恢复如初。

如此劲爆的口感，一下子在嘴里爆发开来，这一刻，别说是什么牛排、熏鱼了，托尼感觉这慕斯蛋糕就是世界上最好吃的东西。

伴随着一口又一口的咀嚼，三种口味也在口腔中肆意的游走，充斥在每一个角落。

草莓的甘甜，巧克力的特有的先苦后甜的味道，再搭配上奶油的香甜，三种味道相互融合，仿佛是在口腔中跳着一支无比美妙的多人舞曲，在托尼的舌尖味蕾上旋转跳跃，永不停歇。

掺杂出来的全新的味道，变得越来越浓郁，越来越香醇，而此时此刻，这仿佛是打开新世界大门的钥匙，居然将那已经快要消散的法式牛排的味道勾引了出来。

本就是两种完全不同的食物，可是在此刻，居然没有任何的违和感，仿佛牛肉本来也应该是这样甜甜的才对。

吃到这里，托尼才终于明白了迪恩刚刚对自己说“一定要趁牛排的味道没有消散之前品尝蛋糕才是最好的选择”是为什么。

“不可思议，慕斯蛋糕我吃过很多次了，但从来没有一次是契合着牛排味的。”托尼一脸惊讶的看向迪恩。

“当然，毕竟蛋糕店也不会随意的加几滴牛油在高筋粉、慕斯粉当中，如果真的有蛋糕店会这么做的话，那他们也太愚蠢了。”迪恩笑了笑说道。

“原来是这样，迪恩先生，你真的很了不起！”托尼冲着迪恩竖起了大拇指。

而与此同时，秦风也是双眼一亮，而后缓缓点头。

嗯，提前将牛油滴在高筋粉和慕斯粉当中，这的确是一个不伦不类的做法。

尽管如果用量小的话，牛油的味道是可以微不可闻，可是只要尝的多了，还是能够尝出其中的味道来。

而且，这样步骤对蛋糕本身没有任何的帮助，即便是不懂蛋糕的秦风，也非常深刻的明白这个道理。

但是，如果是放在宴席中，配合前面的主菜法国牛排进行食用，那么这牛油就会起到关键的作用。

不仅不用担心顾客吃完牛排后立刻享用甜品会受到两种不同异味的影响，而且，恰恰还能够将这两种口味儿完全不同的食材味道，最终糅杂在一起，而不会产生任何冲突。

这个小技巧，的确不是随便一个厨师就能够想到的。

“还有最后的这杯基尔酒，这是我送给托尼先生最后的一件礼物，希望托尼先生能够喜欢。”迪恩淡淡笑了起来，随后一边说着一边将高脚杯举起，递到托你的身前。<

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