第808章 百饺百味（2 / 2）

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一天鞭炮！

“群龙闹海？”突然，目光一直在菜单上扫视的苏小米惊奇的叫了一声。

“你在说什么胡话？”车鹏扭过头来，好奇的看着苏小米。

“不是胡话，你看啊，这份饺子叫做群龙闹海！”苏小米指着菜单说了一句。

车鹏仔细一瞅，还真是。

“群龙闹海，这是迎宾宴中的贵妃宴的一种水饺，状若游龙，腾云驾雾。”秦风说道。

“有点意思，那秦老板，先来一份这群龙闹海试试。”车鹏没有任何犹豫，立刻就敲定了。

“好的，请稍等。”在对待客人的时候，秦风一向是非常客气的。

回到厨房，秦风从玄冰库中取出提前准备好的饺子馅。

在玄冰库中保存的饺子馅依旧十分鲜美，取出来，香味漫天。

群龙闹海，毕竟是跟“海”有关，所以馅料选用的是鱿鱼与鱼翅的组合。

可仔细一闻，腥味几乎没有，有的只有那莫名的浓香。

“铛铛铛”

将早上就和好的面团切成小块，将小块面团揉搓成长条，然后切出十四个小块，将其擀成饺子皮。

这里用的饺子皮比昨天的更厚，更大。

包饺子的手法也跟昨天大不相同。

秦风拿起一张饺子皮，将馅料放入之后，又取来一张盖在上面，就跟汉堡包似的，将饺子馅牢牢地包裹在内。

紧接着，两手合十，将包好的饺子使劲一捏，再一转一撮，饺子就已经成了一个圆柱形。

实话说，丑，很丑，丑到了极点。

但这并不重要，毕竟饺子最重要的是皮和馅料，当然，秦风也还没有进行同样重要的一步。

雕花！