第757章 危机感（2 / 2）

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鲜高汤、鸡骨高汤等等多达七八种的高汤种类。

但，基本上百分之九十的情况，用到的肉高汤都是以鸡肉为原料的高汤。

其他高汤用的很少，至于鸭肉高汤，那更是凤毛麟角。

毕竟若是论高汤味道，肯定还是老母鸡高汤香。

可按照李满堂得到的天梯鸭掌的食谱，这道美食需要的高汤，反而正是大部分情况都不会用到的鸭肉高汤，而且所用鸭肉，也一定是鸭掌的那只鸭。

原掌用原汤。

只有这样，才能够将鸭掌的美味彻底展现出来。

“这样的技巧，这小子怎么也会，难道他真的也得到了天梯鸭掌的食谱不成？”李满堂心里有点小慌，一慌手上的动作就有点乱了。

“李大师，怎么还哆嗦上了，咱别急，慢慢来。”秦风胳膊放在案板上，双手撑着下巴，饶有兴趣的打量着李满堂。

“不用你提醒！”李满堂哼了一声，之后的动作和秦风的一样，但实话说，刀工上能够明显看出根本不如秦风。

很快，李满堂的鸭肉高汤也已经熬煮上了。

只是十分钟后，秦风那边就已经揭了锅。

锅盖掀起之后，几乎满屋子都是无比浓郁的香味了。

香味中有鸭肉特有的味道，更是还掺杂着说不上来的其他香味，那是调味的香料糅杂在一起的味道。

“这配方！”李满堂心头一沉，秦风高汤的香味让他心中的危机感更加加深了许多。

“师父，没事儿，他高汤香又能怎样，看他接下来的动作我就知道他肯定是不行的！”突然，小九凑过来笑眯眯的说了一句。

李满堂仔细看了过去。

秦风将熬煮好的高汤倒进保温锅中，然后拿起单独的一对鸭掌，丢到清水中开始浸泡，接着，就看到他开始脱身上的围裙，一副已经完事了的模样。