第631章 不简单的黑冬瓜（2 / 2）

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一旁的公良瑾猛的拍了一下大腿，惊叫道：“原来如此利用热油包裹在茄子表皮，封锁住茄子营养物质的同时，同样也封锁住了水分，再裹上淀粉，即便是在油炸之时，淀粉依旧会紧紧地被其中的油渍附着着，也就不会出现凹凸不平的情况，这招真的是高！”

秦风好奇的问道：“你是怎么猜到的？”

这样的方法，即便是秦风，要是没有厨神食谱的话，也是第一次见识到。

可这个叫孙阳的年轻人他又是从哪里知道的呢？

孙阳笑着说道：“我曾经有幸在法国一家有名的西餐店吃过一份惠灵顿牛排，众所周知，惠灵顿牛排也是要进行挂糊的，而正常的惠灵顿牛排表皮同样也会凹凸不平，但是那家惠林顿牛排的表皮，却也是光滑如镜，或许是因为当时我年龄还小的缘故，那里的主厨觉得拒绝我不太绅士，所以还是回答了我的问题，原来，他也是用秦老板你这样的方法进行烹饪前的准备的。”

“原来如此。”秦风点了点头，神色突然凝重了起来。

原本他还为从厨神系统这得到新的小技巧，而感到沾沾自喜，认为这是天下独一份。

但是，听到孙阳的话后，秦风突然注意到，自己似乎有一些过于自大了。

正如厨神系统当初所说的一样。

拥有了厨神系统，这并不代表立刻就能成为天下第一。

厨道一途的路还长着呢，人外有人，天外有天，任何时候都不能松懈。

“没想到一个红烧茄子都要这么麻烦，我真的很期待他是什么样的味道！”苏小米感叹道。

“老夫尝尝过后，自然就知道了。”公良瑾嘴角微扬，手里的筷子也立刻动了起来。