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东西!
再看剖面,外深内浅、色泽润亮的粟色层和红白分明的馅心刺激着评委们的眼球。
但更让评委们诧异的还是手感。
捏在手中,手感松软,并且富有弹性,压陷处甚至不需两秒便可恢复原状。
这一幕,让五名评委皆是露出了满意的笑容。
不用说,这闻喜煮饼,正宗的很!
接下来就是品尝了。
别看闻喜煮饼看起来很是粘稠,可尝到嘴中却是不皮不粘。
虽是甜点,但甜味纯正,酥沙而不腻,但又有芝麻芳香,越嚼味越浓,余香不尽!
“不愧是当初康熙皇帝亲自赐名的闻喜煮饼,果然口味非凡!”
“当然,还是要看烹饪的人是谁,段大师不愧是现任晋菜第一,厨艺高明,连小吃都能做得比正宗还正宗!”
“几位,该怎么打分,想必不用多言了吧?”
四名评委相视一笑,然后举起手中评分牌……
全十满分!
这是目前赛场中,唯一的一个全十满分!
整个会场顿时沸腾了起来。
“神仙打架!这届晋菜大赛,真是tmd神仙打架啊!”
“哈哈,果然没来错,真是让我一饱眼福!”
“可惜,不能一饱口福了。”
“下一位,青州秦师傅!”
伴随着主持人声音响起,原本就是热闹非凡的比赛会场,更加热闹了。
这位迟到而不被取消参赛资格的厨师,到底呈上的是什么菜品呢?
只见秦风上前,掀开菜盖,顿时,一股浓郁的肉香冲天而起,弥散会场。
下一秒,所有人仔细一看,顿时都傻了眼。
“这红烧肉是他喵的什么鬼?!”
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