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厨师仅仅只有十七名。
五十二刷三十五,留十七。
这样一个惨烈的数字,实话说,有些出乎桑平阳等一众高层的预料。
本来他们想或许留下的超不过三十,得,现在连二十都没破。
这也从侧面印证了现在的厨师有多不稳。
“要是放到咱们那辈儿,哪里会出现连菜品都完不成的情况?”成华叹了口气说。
“烹饪菜品讲究的就是一次成功,要不然,难道要让顾客等双倍甚至三倍的时间品尝一道美食?还是说平常让顾客品尝的就是不完美的菜肴?小的失误也能出现,这些厨师,实在是让我失望了。”丁成水摇头说道。
“那么,接下来就请挑战失败的选手们离场吧。”
主持人话音落下,比赛区中的三十五名失败了的晋菜厨师们一个个的灰头土脸的开始离场。
而在这过程中,观众们也发现了一个惊奇的事实。
“你们看,以往赛区排名第六的云城晋菜师傅,居然全军覆没了!”
“啧啧,就算是赛区排名前五的,除了晋阳五名师傅都在以外,其他四个赛区全都是剩一个两个,这届晋菜大赛可真是够难的。”
“嘿!反倒是以往垫底的青州赛区的晋菜厨师,居然还有两个在场,真是有意思了。”
没错,青州赛区,只剩下了秦风跟罗莽两人。
其他三名晋菜厨师全都是以未在规定时间内烹饪出菜品而出了局。
清完比赛会场后。
接下来,便是让评委品尝美食,然后进行打分的环节了。
这个环节,才是半决赛的重头戏。
毕竟,能够进入决赛的,只有六个名额。
十七进六!
“接下来,就请各位还留在场上的十七名参赛选手,按照各自灶台的先后顺序,将菜品呈到评委席上吧。”
虽说品尝美食环节的规则还没有青州市级初赛时来的谨慎,但在场没人会怀疑半决赛的公正。
毕竟,丁成水、成华以及桑平阳这三位德高望重的名厨是出了名的铁面无私,有他们坐镇的晋菜大赛,还从来没有徇私舞弊的情况出现。
“第一位,晋阳林师傅!”
话音落下,一名戴着黑框眼镜的中年厨师,手持托盘,朝着评委席缓缓走去。
托盘之上,那餐盖盖着的,便是他烹饪出的以“面”为主题的菜品。
看起来,里面的东西似乎“面积”挺大的。
餐盖都是最大号的那种。
伴随着这人的缓缓前进,众人的目光也都在紧紧跟随。
这人可不简单,是上一届晋菜排名第四的大师傅。
简直开局就是个王炸,那可得好好瞧瞧!
“啪”!
轻轻将托盘放下,林师傅将餐盖掀起的同时,嘴中轻声说道:
“晋阳林永锋,呈上面中美食,一窝酥!”
“请五位评委品尝!”
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