第115章 工序繁杂的神级臊子面（2 / 2）

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入菜汤盛到保温锅里后，秦风开始擀面。

面团是他早上就提前准备好的。

当然，原本是用来制作刀削面的。

跟刀削面不同，臊子面讲究的是厚薄均匀，面条细长。

而这一步就快了，没有五分钟，标准的臊子面面条被秦风丢进早就准备好的紫炎壶中。

秦风伸了个懒腰，同时心中也在默默的倒计时。

标准五秒过去。

紫炎壶中便有热气蒸腾而出。

“有这东西就是方便，能省不少时间。”

“啪！啪！”

掏出两只碗，接着将热气腾腾的臊子面分两份捞入碗中。

浇上入菜汤，再放点肉臊子进去。

臊子面完成了吗？

只能算是完成了九成九。

不放葱丝或者香菜的臊子面是不完整的。

当然，考虑到人的口味禁忌不同。

秦风并没有直接放进面里，而是单独拿出两个小碗，分别放进葱丝跟香菜，谁想吃什么就放什么。

一名合格的厨师，就应该要考虑到顾客的感受与想法。

“呼~香！”

瞬间，小麦的香味掺和着臊子汤的酸辣鲜香，让秦风根本找不到除了比“香”更简单贴切的形容字。

“居然已经过去快四十分钟了。”

看了眼时间，秦风心头微微一跳。

他刚才是彻底沉浸在了烹饪臊子面的过程当中，对时间完全没有概念。

现在想想，恐怕顾宏伟跟万文韬俩人估计快要等草鸡了……

“顾伯伯，万处，让您二位久等了。”秦风没再敢耽搁，连忙出去，将两碗色香味俱全的臊子面放在顾宏伟跟万文韬两人的身前。

“终于来了！”

“秦小师傅，可算是把你给盼来了！”

顾宏伟跟万文韬两人的确是等着急了，甚至万文韬对秦风的称呼都下意识的变成了尊称。

“两位请慢慢品尝。”说完，秦风就退在一旁。

“嘶~”

当顾宏伟的目光落在神级臊子面上的时候，顿时倒吸了一口凉气，接着惊讶的说道：“面汤油光红润，味道鲜香浑厚，这臊子汤真是绝了！”

“是啊，真的没想到，秦小师傅的臊子汤居然这么正宗！”

万文韬也是十分惊讶，说完之后，他立刻动了筷子，夹起一根臊子面。

但他并没有立刻品尝，而是放在眼前仔细端详。

“不错，真的不错！”万文韬连连点头，称赞之后，这才趁着面条还有温度，立刻放入口中。

“吸溜~”

跟极其有嚼劲的刀削面不同，这细长的臊子面入口即化，万文韬甚至感觉自己吃的不是面条，而是一团面粉！

就臊子面口感而言，一百分是满分的话，万文韬心中呐喊的绝对是“我特么直接给双倍，两百分！”

但令万文韬更加惊讶的，还是这面条的味道……