第一百一十二章 制茶（2 / 2）

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进行『揉』捻，趁着新鲜，赶紧烘制出来。

因为这拨儿鲜叶是十月底采摘的，属于晚秋茶，所以绮霞打算把它们都制成烘青。

烘制茶暖胃又怡神，冬日里喝起来最为适宜。况且这京城附近的人都日常以喝较生的绿茶为主，其实是不合适的。绿茶适合春夏季品饮，再就是火气旺盛的青年人适宜饮绿茶。秋冬季节地气湿冷，人的心火减退，自然不能喝茶『性』寒凉的生茶，就如冬天里不能用冰，不能吃西瓜、苦瓜等败火的生食一样。所以绮霞预料自己这烘制茶一做出来就会大受欢迎，来年一定热卖，尤其是那些上了年纪的人更会青睐此茶，见天儿喝的身子舒服了，自然会争相*。

连续干了十几天，这一茬子茶叶终于制作完了。翠芹和几个村人都跟在一旁认真的学。

这翠芹能识字，因为她父亲在世时是个落第的秀才，只这么一个女儿，从小就教她读书习字。

这女子真不含糊，拿『毛』边儿纸整理了一个大记事簿，把绮霞讲的制茶精要都记在上面。她对绮霞说以后自己出师了就负责教其他人学这门手艺。

姚贝在旁边也赞她用心，悄悄儿对绮霞说道：“姐姐，你倒收了个好徒弟，比我强。”

绮霞回手戳她一下：“我哪里能离得开你？！这山前山后，还有大片的地要翻，且有你的忙呢！”

姚贝吐了下舌头，对她拱手抱拳曰：“得令！”

茶叶制出来，绮霞煮水烹茶，滟滟的沏了一大壶请大家品评。

来品茶的山民十分多，满满围了一屋子。她就用粗制的土陶碗给大伙斟茶，大家端着茶碗细细的品饮，饮罢都说从未喝过如此好的香茶，浓香、煞口！喝起来过瘾！

翠芹看着碗里的茶，叶子细长成椭圆形，叶面浓绿就如绸缎一样有光泽，汤『色』犹如琥珀澄明匀亮，有清花果香的味道，而且这茶十分耐泡，足冲了九次还有滋味。

她思量了一会儿端着手里的茶碗一饮而尽，问绮霞道：“姐姐。咱们这个茶是九泡有余香啊！应该取个什么名字呢？名头打响了，货才好卖。”

绮霞笑说你说的正是，她道：“我早想好了。咱们这个地方叫龙舞山，是个得天独厚的种茶之处，山坳里两旁都是悬崖峭壁，日头照的时候不长，半阴半阳，气温也十分恒定。最妙的是山岩顶部终年有细小甘泉由岩谷滴落，这股清泉滋润茶地，随水流而来的还有各种苔藓饵菜，把茶地都养肥了，使得茶树的品『性』得天独厚、天赋不凡。这个茶叶泡出来又有清花果香，所以我想咱们这个茶就叫做‘龙舞清花茶’。”

一席话说的大家纷纷叫好。

一个老者家境富裕，常年饮茶，他听了绮霞这番话，拈须微笑道：“七姑娘说的十分有道理。记得年轻时我去过杭州，那里的龙井茶十分出名，但是分外昂贵，百姓喝不起。再加上那茶做的有些生，有时天气凉时喝了便胃里不舒服。倒是这个烘制茶，老朽也是头一回品，比起那个狮峰龙井，真是有过之而无不及啊！”

绮霞笑道：“等明年清明前后，一直到谷雨时节，咱们也做绿茶，就如那龙井的制法差不多。因为现在已经入冬了，烘制茶『性』温热，无论年轻人、老年人喝了都好，养胃又提神。等到了夏季，咱们再做一季功夫茶，那才叫真功夫，到时候大家伙品评起茶叶来且得摆龙门阵呢！”

大家听了她的话都呵呵笑将起来。

姚贝看着这些乡里乡亲的，民风甚是淳朴，感觉和这些山民在一起真是舒心极了。又想到自己幼时在龙宫、现在九幽宫，那些神怪妖仙们虽然活的长久，甚至长生不老，可是为了修行得道无所不用其极。

固然住的是琼楼玉宇，穿的是锦羽华衣，可是寂寞清冷，忧愁无限，哪比的上在人间呆这短短的几天呢？！

真是不想回去了，可是想想老太后一个人成天在宫里孤苦伶仃的，还是得回去。

那曼伊这些日子蹦跶的紧，听说魔君要封她为一品王妃，老太太不同意，这事儿就搁下了。

曼伊委屈的要命，找姚贝哭诉了好几回，正要央着姚贝和魔云天帮她向魔君和太后进言呢。

想起这些事来就烦，哎，先喝口茶压压，姚贝慢条斯理的又给自己倒了一碗茶。