第二十九章 父女连心（1 / 2）

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连夜熬制卤肉，一家人都累坏了，早早地回屋歇息，姜氏与小铁蛋也睡下了。

俞婉躺在床上，翻来覆去地睡不着。

屋外又开始下雪了，静悄悄的，却也冷冰冰的。

俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被，这几日忙着赚钱，都没机会去采买，等做完白小姐那单生意，就带着阿娘与弟弟上镇上，好好地采买一趟，该添置的添置了，改办的年货也一起办了。

提到年货，俞婉忽然想起了远在边关的阿爹，越发睡不着了。

她索性下了床，穿好衣裳，提着油灯去了灶屋。

这间灶屋已不像她刚来时那般寒酸了，米缸里有米，碗柜里有面，还有调料与盐，墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜，木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼，当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。

这些腊肉是大伯亲自腌制的，晾在灶屋，平时能通风，做饭时能烟熏，才过了一天，咸味进得不明显，肉质还比较新鲜。

俞婉切了一块上好的后腿肉，这儿的肉肥瘦相宜，却又并不会太肥腻，十分适合做肉丸。

但仅仅这点并不够，她还是切了一些前腿肉、臀尖肉与猪上肉。

她记得前世，大姨就喜欢猪上肉做的肉丸，说肉质更嫩。

剁了肉后，她将切好的姜沫、蒜沫、葱沫与几个新鲜的野鸡蛋一并放入了肉沫之中，随后，又拌入酱油、淀粉、雪花盐、香油与胡椒粉。

她动作很快，不一会儿便打搅上劲了。

她拿出了一大碗香油，香油太贵，平时大多还是吃猪油，然而这次，她将香油一滴不剩地倒进锅里。

油锅里，很快便飘出了炸肉丸的香气。

做好肉丸，她又拿出碗柜里的白面，开始做大饼。

灶屋的火光，一直燃到天蒙蒙亮。

俞婉擦了一把额头的汗水，这个时辰，差不多该吃早饭了。

俞婉又用没放完的食材，做了几个菜肉大葱卷饼，姜氏与小铁蛋还没醒，她先老宅送了过去。

因着要去镇上购买做生意的食材，一家人早早地起了，看到俞婉过来，几人都很惊讶。

“你怎么起得这么早？”开门的大伯母问。

俞婉把焐在篮子里的卷饼往前一递，含笑说道：“大伯母早，还没吃早饭吧？我做了几个卷饼，你们拿去填填肚子。”

此时，大伯与俞峰兄弟刚洗漱完，也朝这边走来了。

一听她是来送饼的，吓得脸都白了！

“哎呀，我好像忘记放盐了。”

几人惨白的脸色唰唰唰地红润回来了。

“我给阿爹也做了不少菜……幸好幸好，那些我没忘了放。”

几人好不容易回到脸上的血色又唰唰唰地褪下去了……

……

早饭过后，俞婉与俞松兄弟踏上了前往镇上的牛车。

“你真要给三叔捎东西啊？”俞松走在牛车的身边，看着牛车上的俞婉与菜坛子问。

俞峰在前面牵着牛。

俞婉点点头：“是啊，我们都要过年了，我希望阿爹也能过个好年。”

“收不到的。”俞松嘀咕。

三叔临走时说的好好的，到了边关就给他们写信，可六年过去了，他们一直没收到三叔的消息，他们写给三叔的信也杳无回音。

有时候，他们都怀疑三叔已经遭遇不幸了。

可他们听说，牺牲的将士就算不能运回遗体，也会尽量带回刻了名字的铁牌。

他们没收到三叔的铁牌，那他们就当三叔还活着。

“阿爹一定会收到的。”俞婉抱着怀里的坛子，一脸笃定地说。

俞松张了张嘴，想劝她别傻了，话刚到唇边，接到哥哥投来的警告眼神，悻悻地把嘴巴闭上了。

俞峰继续赶牛车，脚深深地踩进雪地：“先去买菜，买完了，小松把牛车赶回去，我带你去驿站。”

俞婉弯了弯唇角：“好。”

早上的食材最新鲜，可若买了不立刻拉回去，又容易影响卤菜的质地与口感，大伯对食材的要求可是非常高的。

三人去了镇上的菜场，这儿的食材可比集市上贵多了，但想到白小姐开的价钱，又觉得多花些本钱也无妨了。

新鲜的猪肉、羊肉、鸡、鸭、素菜各买了一点，今天不是做席面，是送去给白小姐试吃，她满意哪几道菜，席面上才做哪几道菜。

俞松拉着一车食材回村了。

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