第1553章 跃跃欲试（2 / 2）

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么将这鳝鱼皮完整的去除下来，开始吧！”

“是，师父。”

两人皆是摩拳擦掌，跃跃欲试。

但是也不过片刻，便双双又败下阵来。

黄鳝表面光滑，最棘手的是上面还有一层粘液，这粘液是你怎么洗也洗不完的。

风清羽原本还不信，直到他将这黄鳝砸晕，扔进了一缸子水中，埋头苦洗，接过这粘液就跟会自己长似的，源源不断。

“你这样不行，试试用水汆一下。”

凤浅在一边指导道。

唐辰羽立刻架起一口大锅，烧开了水，便将整条的黄鳝下入了锅中。

“师父，这样会不会将这黄鳝的腥味都锁进了肉里啊？”

唐辰羽有些担心。

凤浅未答，只是在心里默默数着，到了十个数便立刻说道：“立刻捞出来，破鱼！”

唐辰羽不敢耽误，直接将这鱼给捞出，然后快速过凉水，一刀从头划到尾，又将黄鳝内部处理干净，干净利落斩下头。　　“师父，好了！”

凤浅另拿起一把刀，开始小心翼翼给这黄鳝去骨。

黄鳝简直跟个深闺大小姐一样，生的细皮嫩肉，稍稍不注意，皮便破掉了，容易去不干净，甚至将肉碰散。

这，极其考验刀功。

要配合手上的力道，下刀要果断利落，不能拖泥带水，风清羽单是在一边看着都觉得这太不容易了，他屏住呼吸，连大气也不敢出，生怕扰了凤浅。

没一会儿，这大骨便被剔下了。

只是可惜在凤浅手按住黄鳝，准备将皮也一并剃掉的时候，黄鳝肉竟然散掉了。

凤浅看着案板上破掉的皮肉，脑海中还在回忆着是不是自己刚才哪里出了问题，但她并未放弃，而是说道：“再来！”

他们就这样试了一次又一次，凤浅也逐渐在这里面摸到了门道，在处理最后一条鳝鱼的时候，破损的情况已经比之前要好上太多了。

不过还是不行，她一定要将每一步都做的完美，才能获得系统的认可。

“再来！”

唐辰羽再去看装鳝鱼的盆，却发现里面已经是空空如也了。

“师父，没有鳝鱼了。”