第一百六十四章 病悟（2 / 4）

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饼、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、大葱炒鸡蛋、虾皮萝卜丝汤、大白菜五花肉炖豆腐、红烧小河鱼儿、肉炒山野菜、胡萝卜香菜肉丸子汤，额外还有个大杂烩沾酱菜——茄子、黄瓜、小葱、苦菊切了段，配了炸好的鸡蛋酱，全都用了大盘子大碗摆了满满一桌子。

早就盼着这顿饭了，大家一入座闷头的就开始猛吃，人多在一起吃饭格外的香，饭庄的厨师也是地道的大锅菜师傅，炒出来的菜都是家常味儿，跟大饭店里的浓油重酱截然不同，带着特有的农家口味。

一顿饭吃下来，大家也都觉着挺满意，各自分帮成伙的溜达出去消化食儿了。

农场地方很大，从这头望不见那头，饭庄周围都是些葡萄园，这时候远没有夏秋时的繁茂，落了枝叶的葡萄只剩下干枯的滕蔓还留在搭建的木架子上，整片看过去尽是入冬时节的萧瑟清冷。

隔了饭庄百来米远的地方是片小土山，这时候也全是枯黄没有半点的绿意。山坡下盖了几间瓦棚，里头养了十几头猪。

也不知道是哪里来的一拨外地游客，正围在猪圈前挑选着要宰杀的肥猪。

饭庄里的人那可都是这方面的老手，摆桌案，烧开水，脱猪毛，烀肉灌血肠，那都干了多少回了，简直就是信手拈来。从进圈抓猪开始，到全套程序结束，就等着肉熟出锅，都算在一起统共也没花上一个小时。

城市里长大的孩子哪见过这种场面，不少人都好奇的跑过来围观。对于那些第一次看杀猪现场的同学来说，有不少人适应不了，男生们胆子大还好些，就算是胆怵怕被别人说没胆，硬着头皮也继续往下看。女生们就不行了，胆子小的看见这种血淋淋的场面，当时就忍不住叫出来跑掉了。

像纪岩这样农村里出来的那几乎是年年都看的场面，早就已经习惯了，倒是饶有兴致的站在旁边看着人家灌血肠。当初她跟堡子里的老人学了灌血肠的手艺，一直也没有机会亲自尝试。这会儿看着别人动手倒是动起了些念头。

北方人大多喜欢吃杀猪菜，天气渐渐冷了，支起了热锅子，下些酸菜血肠五花肉，想必很是受欢迎。这些个外地游客显然就好这一口，别说他们了，就连班上这些同学都算上，明明刚刚才吃饱饭出来没多大会工夫，这闻着锅里的猪肉酸菜味儿都觉着馋了。

有人忍不住就说：“怎么咱们都没有吃着杀猪菜啊，要是吃这个多好啊？”

“你想吃，那得有钱算。没看见这是人自己选的猪吗，要是饭庄里杀的那倒是行，可惜啊咱们没赶上好时候，要是再晚些天过来就肯定能吃着，那时候这里好天天杀猪卖了。”这是个冬天来过这里的同学，相对有些经验。

“啊，早知道的话就让老师往后拖一拖了，来早了。”

“你想拖就拖啊，又不是咱们老师一个人说了算，学校都有规

定，就限这个星期，再晚了就更天冷道滑了，万一道上出点儿什么事儿，学校也不想承担那样的风险。再说了，不就是个杀猪菜吗，到时候哪个饭店都能上，你随便找家吃不就行了吗，整得像八百年都吃不着似的。”

“那能一样吗，市里头那些都是养殖猪，跟这里的农家猪压根儿就不是一个味儿好吗？”

“可也是。哎，对了，我听说纪岩他们小饭馆里的猪肉特别香，你去吃过没，是不是农家猪啊？”

“是啊，我怎么把她给忘了，问一下不就知道了吗？哎纪岩，你们饭馆用那猪肉是不是农家猪，过一阵子能上杀猪菜吗？”

纪岩离着不远，两人刚开始议论的时候她就听见了，一直老实听着没吭声儿，这一被点名问起来才回道：“上啊，怎么能不上，咱们北方人不就喜欢吃这口吗？猪肉大家也都吃过了，正了八经的地道的山林猪，比起农家猪还要好，你们要是没吃过可以去饭馆先尝尝，觉着好了上杀猪菜的时候你们再来吃？”

“倒是听说你们家的东西好，一直都没去过，这次回去有空了怎么着也得过去吃一回，看看大家说的是不是真的？”

“那非常欢迎啊！”纪岩带着恰到好处的笑容，不过份热情，也不显得生疏冷淡。

两个男生是二十三班的学生，像他们一样只听过小饭馆的名声，却没真正走进去的人还有不少，每当有人问起类似的话题，纪岩都这样温和以待，让人觉着她很真诚实在，不去弄那些虚浮表皮，倒是实让人很生好感，店老板是个实打实的实惠人儿，那小饭馆做出来的东西肯定也差不了。

这样的态度倒是给她增加了不少的人气，也替小饭馆带来了更多的生意。

眼前这两

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