第二十一章香菜〔首推二更〕（1 / 2）

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纪岩夹了个大馅儿的小白菜饺子，一咬一包汁滴啦的酱盘里都是，边嚼着嘴里的美味，边盯着盘里热气腾腾的水豆腐，连眼神儿都没斜一下，冲着旁边一个劲儿看她的纪香道：“大姐，你有什么话就说吧，跟那憋着不嫌难受的慌啊？”打从上桌开始，纪香投过来的目光不下十余次，一副欲言又止的模样让人看着都跟着着急。

纪香像被捉住的小贼不大好意思的呵呵直笑：“小岩，你这头发剪完了真是好看了，可比以前精神多了，你说是不是，妈？”

周淑兰拿着筷子直翻腾饺子，怕再粘乎到一块儿了，闻言抬眼看看纪岩，笑扪扪的说：“这还用说啊，我老闺女原来就漂亮，怎么打扮都俊。”

纪果窝在炕稍闷不作声的往嘴里塞饺子，这时候也忍不住的嘟囔了句：“头发剪了，脾气还变大了，连自己姐姐都敢打了。”

“她打你也是活该，再让你不听说。”周淑兰说完了她，转脸温和了语气跟纪岩道：“老闺女，就这一回，以后可不能再动手了哈，她好赖不济是你三姐，她大你小，没有说小的打大的，别人知道了还说你少教了，听见没？”

“嗯，我知道了。”纪岩没去反驳，点头应了声。

纪香打圆场道：“行了，过去的事就让它过去了，都是家里人，舌头哪有不碰着牙的，打够闹够就算了，谁也都别往心里去。”

“就你会当老好人。”纪果轻哼了声。

纪香斜眼瞅过去：“我不当老好人，还能跟你们一样的打啊，那这个家还不打黄天了？小果，以后把你那爱记仇的性格改一改，跟别人行，跟自己家里人别这么样儿。这世上谁亲都没有自己爹妈姊妹亲，碰到事儿了还是自己这一窝子，旁人那都不好使。”

纪果搭啦个脑袋不放声了，纪以田喝着小酒眯缝着眼儿道：“行了，都好好吃饭吧，别再提这事儿了。”都是自己闺女，他这当爹的哪个也不好多说，只这时候出声缓解下气氛。

纪岩挖了块水豆腐趁着热乎劲沾了辣酱吃嘴里，她没去看纪果，那些话她说的狠，能不能理解就看她自己了，做妹妹的只能做到这份儿上了，再多就真的招她恨了。

一家人吃完了晚饭看着电视节目，十四寸的二手黑白电视机外壳老旧，屏幕也不真亮，时不时的窜过道横杠，上头的天线总要人摆弄才行。

纪家很穷，整个堡子里也是倒数着几户，这台老电视还是人家不要花了二十块钱淘换下来的看了好几年，年限早就到了是该扔的货了。

这时候一千多块钱就能买台二十几寸的大彩电，家里的这台小电视也实在是该换一换了。

纪岩暗自跟那琢磨着来钱道儿，那边就听纪以田跟周淑兰叨叨：“后园儿里种那拢香菜没出几棵，不行还得毁了重新种。”

庄嫁人句句不离本行，就算是过节手上闲着脑子也不闲着，提早就把活儿给预计好了。

周淑兰道：“这香菜最不好种，不是埋深了就是埋浅了，再种你就听我的少覆点儿土沾上点泥就行。家里还剩下一两多香菜种，凑付着也够用了。”

“嗯，一两多菜种就够了，种多了也没什么用，下两场雨受了病烂了根儿还闹心，种点儿就行。”

两人你一句我一句的说着，都是平常的话谁也没在意，可纪岩却听的认真，脑子里灵机一动。不都说靠山吃山，靠水吃水吗，要说农村家什么最多，当然就是这些地里种的爪果蔬菜了，想要挣钱当然就得往这上头想。她现在手里本钱不多，怎么才能以最少的付出尽可能的多挣些钱，是她目前最需要考虑的事情。

K县人都喜欢喝羊汤，纯种放养吃树皮草根的山上羊，宰杀好后放到大钢桶里头大火炖个把小时，再改了小火可劲的熬煮，什么时候等到骨头里的营养都被熬出来，汤成了乳白色什么时候才好。这时候将羊肉切碎和着新兑好的鲜嫩羊血，再拌些羊杂，添上两勺滚热的羊烫，盐、味素、白醋调好了味道，上头散些葱花香菜末，就着软乎乎的火勺，满满的喝上两大碗，出上半身汗，实在是再爽快不过了。

香菜，喝羊汤必不可少的点缀配料，沸滚的热汤配上翠绿的颜色，光是看着就极具食欲。再加上香菜本身独有的香味具有健胃消食的功效，俨然成为羊汤最佳的搭配。但凡是爱喝羊汤的人鲜少有不吃香菜的，这两者的关系无疑于焦孟，相辅相成，谁也离不了谁。一碗没有香菜的羊汤就好比是一盘没有放盐的佳肴，再好看再名贵也终究不是那个味儿。

纪岩清楚的记得这一年夏天雨水过多，香菜大多受了病，打从根儿上开始烂，几乎没有哪家是例外。镇街上的小摊子前各种时令蔬菜，唯独香菜这一样缺货，不光是青山镇，整个K县都极缺香菜，外地急调来一批却是棵大

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