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但与调料醋又有不同,浆水有清热解毒的作用,不像醋,在夏天的时候,吃醋让人口干舌燥,容易上火,夏季吃浆水面,胃里舒畅,特别的棒。
另外,浆水的制作方法并不难,如果把这种方法用于生产,在城市中推广买卖,肯定大有市场。
制作浆水的方法很简单,用小缸或坛子,放在温度较高的锅台上。
小缸内放入莲花菜或芹菜,之后,倒入不沾油渍的纯净面汤,需在三十度以上的高温中发酵三五日,其味变酸,口感纯正无怪味者,就成浆水。
陇上人吃浆水的花样很多,有陇东浆水、天水浆水、陇西浆水等,阑州人的浆水面是其中较为讲究的。
浆水的不同,做出来的浆水面也有不同的味道,比如坝城的浆水清凉解毒,大秦省的浆水酸中带辣。
“小戟,快来端饭。”我听见母亲叫我,赶忙到厨房端饭。
饭桌上,我深深吸了一口浆水的味道,感慨万千,还是那个味道,母亲的味道,家乡的味道,一口一口的吃着面,喝一口浆水,林戟感觉非常的好,脑中只有两个字:好吃。
这要是不推广出去,天理难容,他知道浆水面在农村可能市场不大,因为坝城的农户人家,基本上都会做浆水面,能自给自足谁会脑子秀逗了往出送钱。
只有走连锁店和网上**的模式,把浆水面推广到外地去,主要市场扎根于城市。
随着现代化城乡改建,城市人富裕的同时,也失去了许多,城市市民会做浆水人太少,浆水面更不会做,但我相信他们会喜欢这个味道。
除了这些,近年来从坝城迁移出去的人口日益增多,大规模的农民工为了生计去了外省打工,这些人常年离家在外,思乡之情更盛。
想想吧,当你在打工累了,到饭点吃饭的时候,饭店的菜单上出现浆水面,你会不会点,你会不会思念家乡的味道,你会不会吃着浆水面想起故乡的那个她。这么庞大的农民工市场难道不值得我们挖掘吗?
林戟想着,越发觉得餐饮行业有搞头,自古以来,民以食为天,中国16亿的人口,那个人敢说自己不吃饭。
而吃饭最重要的就是菜肴味道好、饭店服务好、用绿色无污染的农家有机菜,华夏国不管办事求人、家庭聚会、朋友相聚、休息小憩,那一样能够离开饭店。
“嘟嘟嘟”电话响了,林侯肃一接,听到电话那头说道:“您是林戟先生吗?您买的双色球36期中了一等奖,请您马上来我们店领奖”林侯肃没有听见后面说的话。
他的脑子一片的空白,虽然他不玩彩票,但也知道一等奖是多么的珍贵,最起码要上一百万,没想到儿子随便买彩票,天上就砸下一个大馅饼。
林侯肃赶紧把儿子叫来,说道:“林戟你中奖了。”可是他失望了,在林戟的脸上找不到一丝飞来横财的喜悦。
他接着问道:“林戟,你不高兴吗?”
林戟:“高兴啊。”
林侯肃继续:“那你怎么一副理所当然的样子,没有一点表示。”
林戟:“呵呵”两声没有作答,他总不能说自己穿越了,这几期的彩票在前世肯定要中奖,要是那样估计老爹要怀疑自己是不是他儿子了。
找老爹要了一百元的车费钱,林戟就坐着车来到了常洮县城。
彩票店还是那个彩票店,彩票店老板还是那个彩票店老板,只不过与上一次的轻视不在乎相比。
今天的彩票店老板迎着林戟,满脸的笑容,那个谄媚与之前判若两人,热情的招呼道:“林先生您来了,恭喜您中了一等奖,中奖金额是五百万人民币,不知道你希望什么支付方式,我马上给您去办”
林戟说:“那就现金支票吧”
彩票店老板笑着问道:“您要不要捐款?”
林戟反问:“捐不捐有什么区别吗?有的话还请指出来,自当感激不尽。”
见对方一个少年,中奖后宠辱不惊,没有像暴发户一样目高于顶。
彩票店老板心想,现在一定要交好这个少年,一遇风云便化龙,要知道锦上添花不如雪中送炭,在他还弱小的时候就处好关系,将来发达了,只要是念旧情的人都会记在心上的。
“哈哈,我的年纪比你大,就占个便宜,叫你林老弟,老弟你也不要再叫我什么老板了,那都是一般人的叫法,告诉你老哥我姓苏,名泷光,以后你叫我苏老哥就可以了”苏泷光继续说道。
林戟心想这些我当然知道,我在等你下一句话。
林戟自然心里神会,能省下五十万元也不错,不是他没有做慈善的心理。
等他熬过这一段时间,有了充足的时间和
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