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“你干嘛呢。”金泰妍走了过去,问道。
“哦,我想做潮汕牛肉丸,第一步就是用这个特制的锤肉bang砸肉,给它把筋膜砸出来。”林沧解释道。
“那要砸多久?”
“每秒两下,三十分钟。”
“你行吗?”金泰妍狐疑的看着林沧,这两个棍子看着都沉,砸三十分钟?
“男人不能说不行!”
金泰妍撇了撇嘴。
“你砸吧,我做饭去了。”
“好。”
林沧也不管金泰妍,自顾自的砸着。
三十分钟后……
金泰妍站在林沧身旁,帮他揉着酸痛的肌肉。
砸了三十分钟,属实太累了。
“好了好了,该定型了。”林沧抬了抬手,示意金泰妍可以了。
闻言,金泰妍松开手,拿着三明治,一边吃一边看着林沧料理。
这个大爷下厨的情景还是挺少见的。
林沧将打成泥的牛肉放到碗里,放上盐、鱼露、木薯淀粉之类的东西搅拌了一下,而后捏出一个个丸子丢到水里快速定型。
在金泰妍惊讶的目光下,一个个和网络上那些潮汕牛肉丸外貌一样的牛肉丸在锅里逐渐成型。
“可以啊你。”
听到老婆的赞美,林沧脸上露出淡淡的笑容。
“看来,我还是很有料理的天赋。”
“那以后你做饭给我和允儿吃吧。”金泰妍趁机说道。
“好……不好。”林沧连忙改口,差点儿被套路了。
金泰妍遗憾的摇了摇头,没有忽悠到啊。
可惜了。
林沧拿出漏勺将牛肉丸捞了出来。
“来,尝尝。”
给金泰妍盛了一颗,递了过去。
金泰妍熟练的拿起筷子,轻咬了一口。
筷子这东西是看天赋的,有的中国人用了一辈子都用不好,有的外国人用一段时间就可以很轻松的上手。
而金泰妍,则是后者。
她用的很轻松,很熟练。
嗯,韩国人其实也是用筷子的。
哈哈哈哈哈哈~~
“嗯?挺Q弹的,不错啊。”金泰妍眼前一亮,赞叹的点头说道。
“你还知道Q弹这个形容词啊。”林沧笑着说道。
“我也是在这里生活了很多年好吗?”金泰妍白了林沧一眼。
“出锅吧,我再炒两个菜,中午就吃这个吧。”
“好嘞!”
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