第16章 街边偶遇（2 / 5）

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段。位置佳，自然商铺之间竞争也就极大。”

“二位可有调研过此条路上的各家餐馆？”

头一次听说开面摊还要调什么研，面摊的主人夫妻都一脸迷茫。

但听这姑娘说的话都是他们没听过的东西，莫名觉得很重要，于是都放下了手中的活坐了过来。

林孑目光一沉，指了指西面，“街那边有家'何家味道'，是专门卖面的，面馆以前是开在东华街，如今却移到了子午路，二位可知为何？”

“姑娘，你……你说……”面摊女主人赶忙给林孑倒了杯茶水。

茶汤入喉苦涩，林孑顿了下，倒也没有嫌弃，继续抿了口。

道：“扶桑城中有一家面店叫‘面面俱到’，两年前横空出世。他们家的面种类齐全，涵盖了五湖四海人的口味。入店的客人选择性极多，是以生意扩张地极快。短短两年，便将扶桑城东四南北四坊主要商圈全部覆盖，生意火爆。”

“有‘面面俱到’开在东华街，‘何家味道’生意一落千丈，这才被迫迁到人流量略差的子午路。为此，还四处招募各地厨子，想要丰富面的种类，以备来日回归。试想，‘何家味道’这样的大店在商战中尚且如此，更何况是普通的摊位呢？”

夫妻两都被这听都没听过的故事惊地心惊胆战。

突然!

男人粗糙的手掌猛拍了一下桌子，看上去有些愤怒。

“俺不懂什么是商战，俺只知道俺做的面整个村的人都说好！俺没有缺斤少两，价钱也卖地也便宜，能叫人吃饱吃好。俺和俺媳妇儿都能下苦，也没想什么泼天富贵，只想养家糊口。难道，俺们这些普通人就没有活路了吗？！”

林孑示意他稍安勿躁，看了眼街四面的摊位，“大哥大姐，莫急。并非毫无出路。”

女人拉了男人两下，让他耐住心思听。

“二位且看路口这四面的小摊，他们中的一部分想必在子午路待了很多年。他们被那些垄断商贸的大店铺堵住活路了吗？”

“并没有对吗？有什么秘诀吗？”

听到秘诀，夫妻两都不由得正襟危坐。

却听林孑道，“这需要你们在生意中总结观察。”

女主人眼中神色染上一点急切，“姑娘，你就好心告诉我们吧。”

林孑但笑不语。

片刻才开口，“我没有在这条街上仔细调研过，但一个简单的道理人们都知道。客人缺什么而我刚好有什么，我的生意自然火爆。”

“姑娘，可照你这么说，这扶桑城里根本就不缺卖面的。”

林孑点了点头，“故而，你就得让你的东西是别人不可替代的。我刚才路过街道，边上有家卖口脂的，说是有十种颜色。还有个卖琉璃的，烧的是五彩马踏飞燕。他们提供给客人的都是别家没有的，生意兴隆自然不在话下。”

“姑娘这意思，我是要研究我的面的种类了？？”男人困惑道。

林孑蹙了下眉，“这是一条路。只不过花费的心血可能要很多。”

“这么说，还是没戏——”女人叹了口气。

“大哥大姐，你们不妨换个思路。在扶桑城卖面你们主打些什么？”

“什么主打？？”

林孑娓娓道来，“譬如说大哥的面量大滋味好，还便宜，这就是你们主打的东西。”

“是嘞是嘞。”夫妻两附和。

“那

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