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但做点心,做菜,做任何吃食,只有理论知识,那是完全不够的。
在知道了理论知识之后,就要上手练习,多多练习,这样才能有进步,才能做的更好。
有姜染手把手的教,裴洋和裴珊珊又是真的想学,凑巧的,两人的天赋也还行,第一次做的桃酥,就做的有模有样的。
看着桃酥放到烤箱里去烤,姜染还在心中庆幸。
幸亏这两个,以前在家里,也没少帮着做饭。
精致复杂的菜品不会,但是至少不是厨房杀手。
不然,这条路两个人怕是走不通了。
姜染更不担心什么教会徒弟,饿死师父。
这世上什么都不多,就是人多。
人活在世上,就避免不了吃喝。
姜染现在的手艺,不管换去哪个城市,只要有启动资金,就不怕站不住脚。
别说是教这两个人了,就算是教二十人二百人,姜染也是不怕的。
若是真的能教导出那么多的徒弟,姜染都要考虑开连锁店的事情了。
说不定这辈子,她还能靠着厨艺发家致富,走向人生巅峰呢!
直到屋子里飘起了桃酥的味道,姜染这才从畅想中回神。
那些事情都太远了,想一想也就算了。
现在最终要的,还是这些桃酥烤的怎么样。
红枣糕的面,也已经和上了,只等着上锅蒸了。
今天下午,姜染只准备了这两种。
不过明天,姜染就准备弄些鸡蛋糕。
鸡蛋糕这个东西,不管是买回家自己吃,还是拿去送人,在这个时候,那都是非常不错的东西。
鸡蛋糕好吃好看,也比较好做,是现阶段可以做来卖的,非常不错的小点心。
桃酥烤好,被放在了托盘里,一块块摆放整齐,只等着人上门来买了。
姜染拿了凉快,掰开分给几人,“先尝尝,看看味道怎么样。”
王翠兰和裴宝山虽然没有跟着一起做,但却是从头看到尾的。
只看着姜染往里面放的各种东西,两人就觉得,这桃酥定然好吃。
见姜染递过来桃酥,两人还犹豫着不想接。
不过,两人拗不过姜染,最后还是接了过来。
刚烤好没多久的桃酥,还有点点热,却已经很酥了。
一口咬下去,桃酥就在嘴里发出酥脆的响声。
酥,却并不会让人觉得满嘴渣。
吃起来也是格外的香。
“这可比百货大楼里卖的还好吃!”王翠兰赞道。
姜染笑着点头,一点也不会在这个时候谦虚,“百货大楼里卖的,都是厂子里加工的,流水线做出来的东西,不会偷工减料,但是也不会好吃到哪儿去。”
而姜染做的,却是纯手工的,更加的精细,味道当然会更好。
几人分吃了两块桃酥,枣糕也可以上锅蒸了。
把枣糕蒸上,姜染从下面的柜子里,拿了一叠纸出来,“趁着这个时候,有空,咱们把盒子叠出来。”
看到姜染拿着的纸,王翠兰有些奇怪,“盒子?什么盒子?”
“一会儿用来装枣糕或者桃酥的盒子。我特意定做的,做了许多。”
说着,姜染把纸翻过来。
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