第148章 制糖成功但“失败”（2 / 2）

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固体红糖。

反沙并不是很成功。

也不知道是离火后搅拌的时间太短。

还是别的步骤有些出错。

但江素兰掰下来一小块尝了，就是红糖的味道！

甚至比在现代超市买的红糖，多几分甘蔗的清甜味。

超级好吃！

江素兰连忙又掰了三小块，给江小流他们三人一人一块。

“怎么样？好吃吗？”

江小流这个捧场王，立马疯狂点头，眼睛亮晶晶的道：“好吃好吃1甜甜的！而且一点都不像麦芽糖那么粘牙！真好吃！”

苏莲香也笑着点头，“嗯，非常好吃，还能尝出甘蔗的味道。”

江富贵的反应相比之下就平淡许多。

但眼中其实和江小流一样，极亮无比。

“没想到，甘蔗原来还能做成糖……”

江素兰笑着道：“这是红糖，富贵你有看过那秘籍上的黄泥水淋糖法吧？还能把这红糖变成更干净的浅色的糖哦！”

从认了江富贵为干弟弟。

江素兰就真将对方当弟弟一样对待。

有时说什么也不会太避讳。

江富贵又咬了一小口手中的糖块，点头道：“如果颜色更浅的话，也许能卖出更好的价格。”

江素兰脸上的笑容更盛。

她这干弟弟太懂她了！

不过这次制糖让她明白了一件事。

制糖太难了！

别看她买了一百多斤甘蔗，削皮时去掉坏的，再加上削掉的皮。

所剩下来的也就三分之二。

再榨汁熬糖，这百来斤的甘蔗就只有几斤的糖。

成本太高不说。

耗费的时间也长。

不过等以后大批种植甘蔗，再修建制糖厂。

就能用石磨来压榨甘蔗，虽说这样的杂质会更多，但要省时省力太多！

当然那都是以后的事。

她首选要种植的还是容易饱腹的庄稼。

等一切都稳定下来。

有了积蓄。

她再筹划开制糖厂也不迟。

目前的话，就只能自己做来自己吃。

这好几斤的红糖。

也够他们一家人吃一段时间。

等过年时，她就可以做糖醋排骨！还有做红糖糍粑！

想想，她口水都要流下来！

制糖的事，只能算是一个小插曲。

对江家来说最大的事，是水车。

要做一个正常比例的水车，光靠江小流一个人可不行。

且这做一个就是全村用。

所以江素兰让她爹先做了一个小的，虽说得注意比例问题，要花上更多的时间。

但江小流一个人就能行。

而在江富贵的讲解，以及江素兰偶尔来的“灵感”下。

江小流的“小水车”进展得很顺利。

在入冬的一个艳阳天，做成了！