第199章 谁能不爱奶茶呢（2 / 2）
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加了面粉，搓出来的圆子就是又软又弹的。”
“你这样说，肉圆子应该也是一样的吧。”
听到这个答案，脑补了一下奶茶加鱼丸的组合，戚悦自己都笑出了声。
她赶紧补充。
“我这个是要加到奶茶里，要类似点心那种甜口的。”
倩娘婶子想了想，开口说道：“那你可以试试糯米粉圆子，我们搓汤圆的时候就是用的糯米粉，那个就是又软又弹牙。”
啊呀！
听得倩娘婶子这话，戚悦顿觉思路豁然开朗！
糯米粉做的圆子除了颜色不同是白色以外，其他跟木薯粉做出来的黑珍珠应该差不多。
还有淀粉，家里有玉米淀粉，红薯淀粉，都可能拿来试一试，毕竟它们勾出来的芡都是透明弹牙的嘛。
有了思路，就得快点实验，戚悦是完全等不及了。
她连忙同婶子们道谢，匆匆向着屋子跑去。
回到房间，戚悦把门一关，就开始试做起糯米粉珍珠和淀粉珍珠来。
她先做的是糯米粉，将糯米粉加水搅拌均匀，揉成团，然后拉成长条，切成小颗粒，将小颗粒搓成圆子下锅煮到浮起来。
这个时候戚悦才反应过来，这不就是没有馅的汤圆嘛……
奶茶加汤圆，听着也不像那么回事啊。
将煮熟的小汤圆捞起来过了遍凉水备用。
她想着珍珠的样子，起锅热了点红糖把小汤圆倒了进去搅和了几下再次盛出摆在一边。
糯米粉的做完了换成淀粉做。
淀粉的没有糯米粉那么粘，而且是透明的，看起来更好些。
戚悦又再次做了锅奶茶，加入了珍珠的奶茶还没喝呢，看着都让人觉得开心。
她喝了一口，满足的叹了口气。
这次加上了自制的珍珠果然感觉更好喝。
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