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她都觉得过意不去了。
“要不,你就跟我讲讲,你们京城有什么好菜吧。”项南笑道,“不瞒你说,我这菜都做了两年多了,食客们都快吃腻了。我想增添几道新菜,不如你帮我出出主意。”
“好啊,我妈做菜就非常好吃,那我就跟你说说吧。”郭芙蓉立刻点头道,随后就给项南说了十好几道新鲜菜式。
比如宫保鸡丁、炭烤里嵴、党参乌鸡汤、银耳蛋花粥之类。
项南边听边点头。
他倒不是为了向郭芙蓉学厨,只是为了他将来端出新菜时,有借口搪塞。
毕竟李大嘴两年多没出新菜,现在冷不丁拿出这么多新菜,总要有个借口的。
……
下午五点钟,晚市开始。
项南又开始煎炒烹炸、闷熘熬炖。
此时,项南厨艺大涨的消息,已经逐步传播开来,因此晚市多了很多客人。一波又一波,简直是座无虚席。
客人多,杂活儿自然也多。
“小郭儿,把桌子擦一擦,把碗快收拾一下,把地扫一扫,把垃圾倒一倒……”佟湘玉不住的吆喝道,把郭芙蓉指使得像陀螺一样转个不停。
好容易挨到九点钟,客人们都走光了,客栈才关门上板儿。
“我的天呐~”郭芙蓉累得腰都酸了,一个劲儿的捶着道。
“来,开饭了。”项南招呼道,随即端上来几道菜。
宫保鸡丁、炭烤里嵴、拔丝地瓜、酸汤鱼头……都是郭芙蓉教他做得菜。
“呀,这都是啥?”掌柜的好奇的问道。
“都是郭姑娘教我的新菜,我试着做了做,你们尝一尝,要是好吃的话,那就能做给客人吃了。”项南解释道。
“好啊。”掌柜的一听,很是高兴,随即夹了一口炭烤里嵴,“嗯,这个味道不错嘛。”
“我尝尝~”白展堂也夹了口宫保鸡丁,“嗯,味道真不错,大嘴兄弟厨艺又长进了。”
“我尝尝,我尝尝。”吕秀才舀了一汤匙鱼头汤,“嗯,此味只得天上有,人间哪得几回尝。”
“有没有那么夸张~”莫小贝夹了一块拔丝地瓜,放在嘴里,顿时开心的笑了起来。这道拔丝地瓜,外脆里嫩、香甜可口,最适合她们小孩子口味了。
“大嘴,你真行。这几道菜味道都可以,明天都能卖给客人。”佟掌柜满意的道。
“谢谢掌柜的。”项南点点头。
……
郭芙蓉一见,也凑了过来,“哎呀,终于吃饭了~”
“干活去,干不完活,不允许吃饭。”佟湘玉却向她说道。
这么半天了,桌子还没收拾干净,地也没扫,垃圾也没倒,工作效率实在太慢了,让她很不满意。
“掌柜的,你先让她吃吧。我看郭姑娘半天都没闲着。”项南开口劝道。
“好吧,吃完饭再干,打扫不干净,就不准睡觉。”佟湘玉点了点头。
郭芙蓉感激的看了项南一眼,随即跟着一起吃起饭来。
“嗯,味道真不错,大嘴哥的厨艺真好,都快赶上我娘了。”郭芙蓉边吃边赞叹道。
虽然她现在很饿,但她觉得味道好吃,却并不是因为饿得缘故。填饱肚子和吃得开心,她还是分得清楚的。
在她尝来,项南做得菜,味道跟她妈做得是有些许不同,但一样都是非常好吃
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