第363章 咸鱼翻身（1 / 2）

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百里煜连忙冲身后的小厮招了招手，说道：晚辈做了一道金蟾玉鲍，用的是海味珍品之冠的东海鲍鱼，它的肉质柔嫩细滑、滋味鲜美，也是我东燕国的特产之一，经过处理和蒸煮之后，口味更加嫩滑爽口，另外，晚辈还在其中作了些特殊的处理，相信口感一定会与众不同，特请前辈品评指点！

他一边说着，一边打开了食盒。

当盒盖打开的一刹，他的手猛然顿住了，愣在那里，只见食盒里放着的是一盘水晶冬瓜饺，根本不是他的金蟾玉鲍！

他脸色骤变，惊讶道：怎么回事？我的金蟾玉鲍呢？

小厮探头一看，也傻了：怎么会这样？

百里煜怒道：你问我，我问谁去？

小厮急坏了，忽然想起什么，一拍脑门道：难道是刚刚那位姑娘？小的看她手里好像也提了一个一模一样的食盒，会不会是刚才被她掉包了？

百里煜狠踹了他一脚：那你还愣着做什么？还不快去把食盒拿回来？

是是，小的马上就去！小厮忙不迭地往外跑。

等一下！庄臣大师忽然开口，把这道菜留下！

小厮一愣，在场的其余三人也皆是一愣。

紫云公主顿觉不妙，出声道：庄臣大师，这一定是凤浅的诡计，她为了让您重新品评她做的菜，无所不用其极，想出这样的损招来，您千万不要上她的当！

太平郡主帮腔：是啊，您不用理会她，她这人最诡计多端了！

庄臣大师却摇了摇头，盯着那盘水晶冬瓜饺打量：她今日做的这道菜，较之昨日，有了很大的改进，不但冬瓜片切得更薄了，饺子馅的色调搭配也更加讲究。尤其它的摆盘，不再是昨日喧宾夺主过于复杂的花好月圆，而是用简单的青瓜丝蜿蜒成缱绻的藤蔓，连接一颗颗的饺子，完全凸显了饺子的主体地位，远远看去像是一颗长满了饺子的树，又有着水墨画的画风，清新质朴，赏心悦目！

紫云公主凑上前，看了一眼，娥眉骤然紧蹙：单是外观漂亮，也不代表就是一道好菜！

太平郡主也凑上前来，瞄了一眼，不屑道：做菜又不是画画，最后还不是要吃到肚子里？

庄臣大师笑而不语，拿起了食盒里准备的一双筷子，夹起一颗水晶冬瓜饺送入嘴里，细细品尝。

紫云公主和太平郡主对视一眼，双双露出紧张的神色。

庄臣大师，味道怎么样？一定很难吃吧？太平郡主说道，您昨天不还说她做的菜是垃圾吗？这才一天的工夫，她不可能厨艺大涨的，对吧？

庄臣大师没有答话，还在细细咀嚼，看不出他的具体神色。

百里煜好奇地走上前，拿起食盒里另一双筷子道：我倒要看看，这道菜究竟有什么特别之处！

说着，他夹起一只饺子，送入嘴里。

刚一入口，他的脸色就变了，露出不可思议的神色：怎么会？这不可能！

太平郡主不明所以，追问：什么不可能？

百里煜又夹起一只饺子，解说道：我们做水晶冬瓜饺，通常要将冬瓜在水里焯一下，待其软化之后，将饺子馅裹入其中，再用蒸笼蒸熟，这种做法做出来的水晶冬瓜饺，皮和馅的味道是完全分开的，而且冬瓜做的饺子皮很薄，如果浸水过多，则容易烂掉，可是这盘水晶冬瓜饺的皮不但薄质地还饱满，最重要的是，它里面完全渗透了馅的味道，真是奇了，她究竟是如何做到的？

小王爷说的不错！庄臣大师忽然开口道，庄某也很好奇，她究竟

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