第211章 苦尽甘来，心流迭起（1 / 5）

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四人围在灶台边上，面色郑重且严肃。

其实唐元铭和潘守诚老爷子已经很疲惫了，毕竟他们俩钻研的就是最费体力的那道工序。

按理来说这个状态应该休息一晚，明天再战的。

但是江澈的那些茶叶却是不能再等了，茶叶经过摇青之后。

边缘破损，长时间的暴露在空气当中，会影响茶叶的品质。

所以今天必须要一鼓作气的把茶叶给制作出来。

江澈点燃灶台，蒸发掉铁锅里面的水渍。

铁锅的温度慢慢的升高，唐老伸手认真的感受着锅内的温度。

当觉得差不多了之后，马上拿过来簸箕把茶叶倒了进去。

这一簸箕的茶叶量并不是很大，刚好铺满锅底。

随后唐老爷子就开始不停的上下翻炒起来，好茶叶就是好茶叶。

炒的时候，叶子跟手掌之间的触感就是细腻，不像那个野茶叶都扎手。

唐元铭炒制的非常的认真，聚精会神的，不敢有丝毫的懈怠。

生怕因为自己一点疏忽，毁了这宝贵的茶叶。

翻炒大概十分钟左右，一股浓郁的茶叶清香开始弥漫开来。

闻到这股清香的几人，顿时感觉内心一片安宁。

简直是心旷神怡，昏暗燥热的厨房，似乎都变得明亮了几分。

仙茶就是仙茶啊，小澈这小子真是太厉害了。

从他手上拿出来的东西就没有普通的，这样逆天的茶叶他们简直闻所未闻。

这种茶香，不想龙井，也不是铁观音，反正这个味道是他们从来没有闻到过的茶香。

非常的细腻，沁人心脾。

有了茶香的提神效果，唐老爷子更是精神一振， 有了更加专注的精力来制作这一锅茶叶。

等到翠绿的茶叶慢慢变得暗淡，唐老爷子马上就把茶叶抓了出来。

然后连忙交给潘老爷子进行揉捻，为了保证茶叶的原汁原味。

潘老爷子特地换了个新的簸箕，揉捻的过程中，大量的绿色的汁液沾染了簸箕。

厨房里面茶香更是浓郁了几分，三位老爷子紧张的盯着茶叶。

潘老爷子揉了大概十五分钟左右，看到茶叶都成了条状马上就停了下来。

然后又交给唐元铭老爷子进行第二次翻炒，江澈见状赶紧把炉灶里面的火减小。

重新把茶叶倒进铁锅里面，唐老爷子又一次翻炒了起来。

茶叶内部的水分迅速被蒸发，叶片开始蜷缩，茶叶的清香也被牢牢的锁住了。

厨房内的香气渐渐消散。

一根根的茶叶缩成歪歪扭扭的一根，大小几乎相等，就像是一条条墨绿色的小蛇一样。

唐老爷子抓住茶叶抛洒到空中，茶叶顿时散开落下。

掉落在铁锅中发出沙沙沙的声音，非常的悦耳。

见状，唐元铭立马把茶叶抓了出来，总算是圆满完成了。

唐元铭长舒一口气，“老孙，接下来的就交给你了。”

“没问题给我吧。”

孙老爷子郑重的点点头，接过簸箕大家一起来到外面。

重新找了一块干净的纱布铺在烘笼上面，等到茶叶的开始降到常温了。

孙老爷子小心的把茶叶铺在纱布上面

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