《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
错,烤至五成熟,吃起来脆脆的,本身的汁水在炭火的炙烤下已经有些干瘪,甚至吃到了一股焦香。
上面一层辣椒酱,采用的是新鲜的剁椒酱,能够吃出一股生味,辣味十足,直接刺激着味蕾。
不得不说,这种做法的烧烤李潇还是第一次见,这食材上本身是有烧烤料的,最后一起出炉的时候,整体上又淋了一遍剁椒酱,这辣酱是有调味的。
吃起来的时候,有本身食材的味道,随后又掺杂了新鲜辣椒酱的味道,熟跟生之间有了一个平衡,这是一种新的体验。
一旁的男主播和女粉丝见李潇打了一个样,疯狂吸了一口气,随后各自拿起一串吃了起来。
刚咬一口,男主播就将烤串放进了碗里,大口吸入冰水,这才稳定了下来。
“这也太辣了吧?”男主播又喝了一口冰水。
女粉丝的耐辣程度明显要好一点,将整根烤串吃掉后,脸上也只是多了一些红润和汗珠,并没有那么夸张。
男主播的直播间粉丝见状,立刻在直播间刷起了弹幕。
“666,咱们主播好像不能吃辣啊,这才吃了一口就不行了?你看旁边的女孩子,吃完了都一句话不说,这不是给我们男同胞丢脸吗?”
“哈哈,主播出糗了,竟然跟两个辣王待在一块,这要是把整盘给干掉,那明天不是直接进肛肠科?”
“你还别说,这家烧烤店的辣椒真有这么辣吗?我怎么有些不信?实在不行的话,我抽空也去尝尝,我这个辣王就有些不服气了。”
......
“要不要你们点过?这盘估计你们消化不了。”李潇关切道。
这辣椒的辣度他还能接受,将整盘吃下估计自己也能消化掉,但是其余两人估计没有那么好的耐受度,吃完恐怕真的要出事。
还没等两人回应,李潇直接叫来服务员。
“那个这盘烧烤太辣了,他们两个重新点一盘,能不能不放这辣的辣椒?他们可能吃不了。”
女服务员一听,露出一个憨厚的笑容,说道:“你们应该不是重庆本地的吧?这么不能吃辣?来我们这店里吃的顾客就是奔着这辣椒来的,要不你们再试试看?”
男主播闻言,脸上迅速惨败,向后挪了挪身子,连忙说道:“不行,这东西实在是太辣了,我有些受不了,我怕等会要进医院。”
顾客就是上帝,上帝既然有需求,服务员自然是要满足的,重新让两人下单。
没一会功夫,一盘没有淋辣椒酱的烧烤上了桌,颜色明显比上一盘好的多。
男主播抓起一串吃了起来,就是单纯的烧烤味,辣度刚刚好,脸色这才缓和了不少。
李潇继续开启自己的直播,这么一大盘的烤串要他一个人消灭掉,属实有些吃撑了。
他在烤串里将炸昆虫给捞了起来,放在直播间的镜头面前,缓缓说道:“兄弟们,咱们现在来尝一尝这烤昆虫是怎么一个味道。”
“我现在吃的这一串是炸蚂蚱,销量很好,几乎来这里吃烧烤的都要点上几串,应该是这里的招牌菜了。”
“我吃过炸昆虫,这烤的我还真没有吃过,咱们来尝一尝味道。”
轻轻咬下一口,一股辣味冲了进来,随后咀嚼了几下,一股汁水从蚂蚱的身躯里溅射开来,一股澹澹的清香在口腔之中蔓延。
口感上,外表有些酥脆,里面汁水很多,并没有在炭火的炙烤下而变的干瘪,最后配上辣酱,形成一种独特的口感。
油炸昆虫是用油的高温迅速将昆虫的水分给锁住,然后经过反复油炸,将外表炸的酥脆,这样吃起来就能“咯吱咯吱。”
但是烤昆虫跟炸昆虫还是有一些不同的,外表有炭火的焦香味,内在的汁水也很丰富,这样吃起来口感不会太差,而且会很入味。
连续吃下几只蚂蚱,李潇连连点头,开始品鉴起来。
“这烤蚂蚱的味道确实不错,而且烤的很入味,本身昆虫自带的一些腥味在炭火的炙烤下已经驱散了,但是保留了食材本身的清香味,所以吃起来并不会感到不适。”
“最令我吃惊的还是这上面的辣椒,配上蚂蚱本身的清香,直接在口腔之中形成一种独特的口感,令人欲罢不能。”
品鉴完后,直播间的粉丝开始踊跃发言。
“蚂蚱这么可爱,主播你怎么能吃掉它?它还只是一个孩子啊。”
“楼上的,你能不能别这么恶心?大家都在吃夜宵,你是想让我们都吐你身上是不是?”
“烤蚂蚱真的有这么好吃?我之前自己在家烤过,烤的我都能闻到一股焦味,贼拉难闻。”
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