《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
无聊时候,还能跟厨师闲聊几句,来打发一下时间,这也是铁板烧里的一种特色。
厨师手迅速地翻动手中的铲子,一边翻动一边说道:“因为我们老板说了,这家店不需要任何网红来打开。”
“先前我们店面很是红火的,有全国各地的网红过来打卡,我们店一下子就成了网红店,当然也有很多跟你一样的吃播探店。”
“他们来这里的目的就是为了替自己的粉丝探店,增家店的流量,然后一些吃播网红就大肆地宣传我们店的特色,其实我们菜系的味道他们根本吃不出来。”
“他们中的一些粉丝就信了他的话,于是纷纷过来吃,眼看人越来越多,就想找老板要广告代言费,说这些客流量都是他们带过来的。”
“我们老板听到这里自然是不肯答应的,直接拒绝了这些网红,然后没有从店里捞到好处的网红们,一个个恼羞成怒,就开始抹黑我们店面,说我们店面的东西十分难吃,之前的宣传都是为了迎合老板。”
“所以你们店就被抹黑了?”李潇不禁有些诧异。
厨师点点头,苦笑一番说道:“我们店一直做得很良心,老板之前就是开餐饮的,赚了一些钱,然后觉得一些菜馆子后厨比较黑暗,所以将后厨转到台面上来,就选择了铁板烧。”
“我刚才做菜用的那些料汁都是老板亲手秘制的,我们可没有这个本事做出来。”
李潇听到这里,不禁有些佩服老板,这个老板就是他口中所说的“有良心的人”。
这样的人就是一心=为人民服务,做出让百姓吃的放心的菜肴,所以每一道菜的食材都很新鲜,都是现做现卖,而且能够在前面看着,根本不怕厨师动什么手脚。
直播间的水友们听到了厨师的话,一个个愤怒不已。
“我的天,这样良心的老板竟然还会被人抹黑,那些吃播真会给吃播界抹黑,真是可耻啊。”
“嘿嘿,还是我们主播厚道,基本上就是免费帮店家宣传,根本不要什么代言费,就连老板给的打折都很少要,现在这世道,良心的人不多了。”
“人心不古啊,这样好的餐厅绝对不能在我们贵州落寞了啊,不行,我明天就来吃,我是毕节的,我现在就在家里。”
.......
直播间的水友们一个个替老板打抱不平,纷纷开始发动自己的亲朋好友来打卡,这样好的餐馆子绝对不能让起倒了。
李潇问道:“你们老板是本地人吗?”
厨师说道:“不是,我们老板的老婆是贵州本地的,也是为了他老婆,才将店开到这里的,只不过现在这世道,能安稳就行。”
李潇听的心中很不是滋味,每一家网红店的背后都有一个心酸的历程,一旦店火了,就会被一些有心机的人趁虚而入,就连平时的安稳都做不到。
这样的店就不应该是这种景象。
闲聊了一会,李潇对这家店的老板有了一个好印象,这样的老板不发财谁发财?
没一会,厨师手中已经做好了第三道菜,是一盘红烧豆腐。
看着盘子里裹着红油的红烧豆腐,顿时就有一种来碗米饭的感觉,咋一闻,一股浓厚的酱香味扑鼻而来。
上面还有一点点辣椒面,充斥着一点点辣味,瞬间引发人的味蕾。
“闻起来好香啊!”一旁的王甜甜说道。
李潇将豆腐分成两份,给了王甜甜一份,然后自己品尝了起来。
这个红烧豆腐有一种很浓厚的酱香味,上面的汁水里有很厚重的酱油味,除此之外,还有一些调味,这上面的红油并不是辣椒油,而是用红曲米浸泡而来的米水,跟酱油混合在了一起。
吃的时候,有一股澹澹的米味,能极大地增加豆腐本身的味道。
很好吃!
李潇吃了一勺,简单的咸鲜口,唯一的侧重点就是这上面的汁水。
“兄弟们,这第三道菜,红烧铁板豆腐,味道很是不错,有很重的酱香味,不过这道菜吃的就是一个酱香味,所以本身的酱油就放的很重。”
“一般酱油放的多,这个豆腐吃起来就会很腻,这是每一道菜必不可少的,但是这个豆腐吃起来就不会。”
“因为老板在这汁水里面加了一点红曲米浸泡的水,能很好地中和酱油的味道,同时起到增鲜的作用,这样做出来的豆腐一点都不会腻,甚至有一些泡米饭的冲动。”
“红曲米?这上面红红的不是辣椒油吗?”王甜甜一脸诧异的说道。
她刚吃的时候,吃出来一点点辣味,以为这红色的一层油是川菜里面的豆瓣酱,可是听李潇一说,这道菜跟辣椒没有
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