《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
们都觉得好饿呀。
不过对此他们也早就已经习惯了,没有办法,谁让李潇天天都要放毒呢,而他们就跟个二傻子一样,想要天天看呢。
“主播主播快点吃吧,吃完之后看一看里面还有什么。”
说话的这个人可是眼睛很尖的,就发现了旁边的摩登耙耙。
摩登耙耙也是特别好吃的一种云南食物。
看到这个人说的话,李潇不由得大笑了起来。
“你放心吧,这道菜我肯定不会忘了的,我早就看出来你们的眼睛一直盯着这道菜了。”
说到这里的时候,他的笑声更加爽朗了起来。
粉丝闻言发了一个害羞的表情。
而李潇那一盘豆腐还没有吃完,但是吃的差不多的时候,他便把摩登耙耙放在了自己的面前。
“我知道不少人都比较喜欢这道小吃,当然我也很喜欢,这下我就跟大家讲一讲他的历史吧。”
“其实摩登耙耙以前不叫做这个名字,他最开始是叫做椒盐饼。”
“之所以取这个名字,是因为当时卖这个八八的女孩子穿的非常的时尚,然后一个美国大兵看到后,就把这个取名为摩登耙耙了。”
“因为这个名字代表着一种新旧更替,所以就把这个名字也用下来了,至今差不多也有两百年的历史,因为这个是在清朝末年的时候流传出来的民间小吃。”
“虽然这个看上去跟普通的面饼没有什么区别,但是口感却有一些差别,而且做法也非常的讲究。”
“在云南的各位都应该知道我们的官渡粑粑很出名,但是这个摩登耙耙和官渡耙耙是两种完全不同的做法,一个是拿来烤过的,另外一个是直接油炸的。”
“这个摩登耙耙是和好面之后发酵,然后再用面杖擀开,随后卷成团子再进行压扁,这个就是摩登耙耙。”
“随后直接在锅里面倒上热油,然后差不多的时候才把粑粑给放进去。”
“当然一定要记得翻面,把另外一面煎到金黄色的样子就好了。”
“一定要随时随刻的关注着锅里的情况,不然的话很容易就变焦了。”
“后面的时候一定要放入牛奶,这样子的话就能够保证香味浓郁的口感。”
“当然这一刻放入牛奶也是有典故的,到时候大家想要了解的话都可以去查一查。”
听到李潇的讲解,不少人都感到特别的好,随后便是纷纷的送上了自己的心里话。
“听君一席话,胜读十年书啊,我觉得这个做法我们自己都可以做了,但是就不知道正不正宗了。”
“感觉这每道菜的背后都是有一定的故事和由来,除了他的做法,故事也是让人感觉十分动听。”
“对呀,就好像之前历史上的过桥米线一样,那个故事甜美动听,让很多人都不禁心向往。”
看到这一番话,李潇笑了起来。
“没错,每一道菜都有每一个故事,等到明天的时候,我会对大家去尝一尝当地的,也有一个有故事的饭馆。”
李潇澹定地说到到这一番话,不少人都目瞪口呆,便是纷纷笑着说道。“我说李潇,你这一顿还没有吃完,就开始想着下一顿了嘛。”
说完之后,那个人直接就哈哈哈的发了上来。
李潇笑笑。
“人活一生就是为了吃吃喝喝嘛,自然要把第二天的吃食也都研究好呀,不然的话当天在想好麻烦的。”
听到这一番话,所有人都觉得很认同。
“好了,我吃了大概差不多了,今天的直播就到此结束,等到明天的时候我会准时开播,你们就等着看我准备的美食吧。”
说完之后,李潇就关闭了直播。
而那些粉丝们也都意犹未尽。
虽然说这个摩登耙耙故事挺有意思的,但是也有不少的人不太喜欢,所以也算是半推荐成功吧。
第二天中午,李潇便开车去了三江大道那边的闽南建材城。
那里有一家店叫做土碗香。
土碗香店如其名,走进去之后当真是有一种能看到陈列起来的一个土碗,环境让他身临其境,倘若来到了古香古色的古代。
随手就直接拍了几张照片,然后就开始直播。
许多粉丝在一瞬间就涌进了直播间里。
当大家看到了这里的环境时,都发出了感叹。
而有几个人似乎眼睛的认出了这个地方。
“天呐,这里不就是土碗香吗?就在我家隔壁,可惜我
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