《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
面泛红,肥肠也被炸制金黄。
底下铺着一层炸干了的薄荷,看起来翠绿翠绿的。
红色与绿色的交错之间,仿佛闻到了食物的味道。
“主播刚刚说这是什么?这是薄荷?”
“我一直以为薄荷,只是能拿来驱蚊,还有制作饮料。”
“我一直以为这玩意儿是个香料,没想到居然有地方拿来当菜吃吗?”
“啊,是我见识短浅,我没见过这玩意儿。”
“薄荷不是很常见的东西吗?为什么你们居然会没见过呢?我们这里煮鱼都要放薄荷的。”
“我们这里也是煮鱼如果不放薄荷的话就没有那个味道了。”
“我和前面的一样,我也没见过薄荷,薄荷在我眼里和迷迭香啊香草啊一样,都是离我很遥远的植物。”
“会做饭的表示,薄荷那不是很常见的香料吗?”
“我也觉得薄荷真的很常见啊,为什么会有人说不知道呢?”
“我们这边超市里居然都没有薄荷卖。”
“我们这边做饭也很少用到薄荷。”
“一说到薄荷,我就想起来薄荷味的清清凉凉的口香糖,还有薄荷味的各种饮料,喝起来又甜又凉。”
“薄荷油可以驱蚊,而且清清凉凉的,我一闻那个味道,我就特别清醒。”
“你说的是薄荷油,而不是风油精?”
“我觉得真正的薄荷和你们说的那种我喝的味道是有出入的,反正在我们这里,薄荷只是一种蔬菜。”
“薄荷应该是香料吧,它的味道那么重。”
“薄荷是配菜。”
“我觉得应该和折耳根还有香菜一样,放的多可以做成一道菜,放的少它就只是一个调味品。”
“前面的正解。”
“先不管你们说什么,我到食堂了,我先去吃饭了。”
“我也要吃饭了,先走一步啊,你们继续看吧。”
“我已经吃饱了,现在正在看主播的直播间。”
“这个菜我会做。”
李潇用筷子夹起了一块排骨。
接着放入口中。
入口是咸鲜的味道,接着便是排骨独有的肉香,上面还沾染了几分油炸薄荷的油香和薄荷的味道。
为什么要在下面铺薄荷呢,是为了用来解腻吗?
不过下面铺了薄荷的排骨,吃起来真的觉得不怎么油腻了。
“大家听听这个声音。”
李潇把排骨放口中,随着直播间里面就听到了他吃东西的声音。
排骨在口腔中咔嚓咔嚓的被嚼碎,听起来就让人觉得这个排骨肯定很脆。
将那块排骨外面的肉吃完,李潇轻而易举的吐出一条长长的骨头。
标准的排骨。
这骨头也太好啃了吧。
“大家看看这个排骨真的炸了很长时间。”
“且扎这个排骨肯定用的是很高的油温,但是炸的时间又没有过长。”
李潇用筷子在排骨上面敲了敲,听声音就觉得这个排骨的外表应该是硬硬的。
但是炸到这种状态的瘦肉,肉的香味反而会十分突出。
李潇用筷子将那块排骨扒拉开。
接下来大家都看到这块排骨当中柔嫩多汁的内里。
虽然外表看起来已经被炸的都快糊了,而且看起来已经被炸的没有多少水份了。
谁能想到这油炸排骨的内里,看起来居然十分的粉嫩。
而且用筷子一戳就能看到肉里溢出的肉汁。
的确是需要很大的火候才能够把排骨炸到这样的程度吧。
外面酥脆,内里多汁,又能很方便的啃下来的排骨。
想想就让人口水直流。
李潇又加了一块被油炸过的肠子。
这一段是猪的小肠,被油炸之后,上面透着一股浓郁的油香和焦香。
放入口中,就是猪肠独特的气味,混杂着油炸后的焦香。
猪肠原本吃起来是偏脆的口感,然而这样杂志过后的猪肠,同样也达到了外脆里嫩程度。
虽然油炸的食品不是很健康,但是它好吃呀。
“这个猪小肠油炸之后也很好吃,要是大家喜欢吃猪肠子的话,可以尝试一下。”
“方法很简单,就是猪肠洗干净之后切段大火油炸,之后撒上调料就
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