《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
继续往前走着,没走多久就看到了一颗开着黄色花植物。
这颗植物上面的花有一点像豌豆花的形状,只不过这花却是黄色的,而且看起来比豌豆花小的多了。
这就是今天刚刚吃过的金雀花。
这颗花上面还剩的花已经不多了,说不定都被人摘去吃了。
金雀花通常的做法是用来煮汤或者用来炒鸡蛋。
“许多的花都可以拿来炒鸡蛋,金雀花炒鸡蛋也很好吃。”
粉丝介绍道。
“这棵之前已经摘过了,所以已经没剩多少花了, 我们今天就不摘它了。”
又走到了不远的地方,又看到了一颗开着白生生的花朵的小树。
这树上长满了锋利尖锐的木刺,看起来就一副不好惹的样子。
上面的白花盛开,满满的一束都是白色的。
这花有点像梨花。
“这个是棠梨花,也可以吃。”
粉丝看到这株花又介绍道:“我们这边通常是把它拿来做棠梨花粑粑,这个花以后结了果子就是棕色的,等到熟透了之后是黑色。”
“熟透之后的果子咬一口又酸又甜, 口感还有点沙沙的,可好吃了。”
“不过里面有很多的籽,毕竟是野果,比不上市面上经常见的水果好吃。”
“好,大家看看,这就是棠梨花,我们之前在巍山古城吃过棠梨花粑粑,就是用这个做成的。”
说起棠梨花,李潇还真的吃过。
所以这一下子看到棠梨花,不由得觉得亲切起来。
继续往山上走,就看到了一朵朵盛开着的大红花。
树木长得很高,远远的,一眼就能看见。
“这个是pZh,开花的时候一朵一朵的掉下来,也可以食用。”
粉丝刚刚介绍完,李潇便开口道:“这花我知道,就是我们所说的木棉花。”
“木棉花的确可以食用, 有的地方还拿它来煲汤呢。”
“你看这一朵一朵掉下来的大红花,这一朵就有我的巴掌大。”
李潇捡起了一朵木棉花,对着直播间的粉丝们展示道。
“木棉花煲猪骨汤,那是我的最爱呀。”
“春天逛公园的时候,手里一定要拎个塑料袋,至于你问我要干什么,那当然是去捡木棉花呀!”
“木棉花不仅仅可以吃新鲜的,晒干了之后可以保存很久,拿来煲汤可美了。”
“不说了,我爱木棉花。”
“我们这边可不是拿来煲汤,我们这边还是拿来炒着吃的。”
“木棉花炒腊肉,你们吃过没?”
“在云南所有的可食用花都可以配上腊肉一起炒。”
“我也觉得腊肉可以炒的东西实在是太多了。”
“木棉花连掉地的时候都是一整朵的往地上掉,开在树上的时候也是一大朵一大朵的红。”
“我真的觉得这个花好好看呀。”
“前面的你不是一个人。”
“前面的他说你不是人。”
……
既然之前已经吃过了木棉花,今天也没有必要再吃一次。
况且背篓里的空间就这么一点点,这山上可实用的,花的种类可不止这两个背篓能够塞得下的。
继续往前走啊走啊。
春日里的山上总是开满了鲜花。
“看那是桃花,还有梨花,其实这两种花也是可以食用的。”
“桃花用来煮粥,梨花用来凉拌,这两道以花入菜的美食,不就有了吗。”
李潇指着远处的桃花和梨花说道。
“啊,这桃花和梨花还能吃?”
男粉丝有些不解:“我可没吃过,今天摘一些回去尝尝吧。”
“行,那我也顺便说一下桃花和梨花的做法吧。”
“这里各说一个。”
“首先我们来说说桃花,桃花花瓣票洗之后在水里浸泡半小时左右。”
“准备新鲜的梗米,大概浸泡两个小时,淘洗干净,然后把洗干净的米放入锅中大火煮。”
“沸腾之后转小火,大概熬住40分钟左右,接下来在这个粥里放入刚刚清洗好的桃花花瓣,加入适量的冰糖。”
“这样一道好喝的桃花粥就做好了,不仅仅好看,而且它还有活血养颜,利水通便的作用。”
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