《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
算双修,家里也同意了。”
莫杰脸上生动的表情让李潇感慨不已。
“对了李哥,你当初是怎么想到要做一个美食主播的?”莫杰问。
这个问题让坐在对面的程威也好奇起来。
“我当时是打算试着做个美食主播试试的……”李潇眼神悠远,开始回忆起了第一次考开播的样子,“结果来到一家店,吃了东西食物中毒被送到医院去,后来才知道我当时误打误撞揭发了一家黑店。”
“大概就是这么一件事啦,后来也是一路有观众们的支持。”以及系统的存在,让他在美食直播的道路越走越远。
“两个小伙子都是有故事的人啊。”程威掏了掏口袋似乎是打算点上一根烟,但是余光在看到坐在旁边的女儿之后顿时放下了手。
“我也就是个普普通通的电商运营,在昨天之前我从来没想到有一天会跟一个法律高材生兼程序员大佬、一个美食主播打上交道。”
“也许,这就是冥冥之中的天意吧。”李潇轻叹一声。
三人你看看我,我看看你,最后不约而同地笑了起来。
直播间内的弹幕早在李潇弹到自己第一次直播的时候就密密麻麻地飘了起来:
“泪目,一直陪伴主播到现在,不知不觉已经是老粉了!”
“当时我还在直播间看着主播在医院醒来后一脸懵逼的表情哈哈哈!”
“没想到主播也是一个真么有情怀的人呀!”
“我是新粉,听到主播这么介绍的时候莫名觉得好感动怎么回事!”
“我是发现宝藏主播了吗?”
说着说着,餐桌上的氛围瞬间变成了应该配着啤酒下酒菜碰杯的那种大老爷们唠嗑模式。
几人忆往昔的功夫,一盆两人才抬得动的大份“卷子鸡”被送上了餐桌。
卷子鸡是西北地区非常出名的一个美食,做法简单成品美味,可以说在这边的不少家庭在逢年过节或者请客的时候想要大展身手时就会做这道菜。
卷子鸡是张掖地区一种非常出名的美食,具体的做法其实并不难。
将杀好的鸡剁成块,放入锅中加入姜片和料酒开煮,期间开始准备佐料:蒜片、姜片、小米辣丁、青椒圈、豆角、土豆切块。
将锅里的浮沫撇去,鸡肉捞出过一遍凉水,倒入油、八角、花椒、生姜、红辣椒、葱段爆炒出香味,再加入鸡肉炒制,倒入老抽、土豆、豆角炒到变色之后加入大量清水转中小火开始炖。
这个时候就可以开始和面制作面皮了,擀成大脸盆大小的面皮摊开撒上葱油和葱花洋葱碎,卷成圆筒状再切成一厘米长的宽面卷子,下锅与鸡肉一同炖煮。
直到汤汁将卷子煮到完全变色,撒上青椒丝、洋葱丝,一锅卷子鸡就做好了。
被抬上餐桌的卷子鸡甫一打开锅盖,喷香的汤水味道瞬间冲向几人的鼻腔。
就连在小女孩怀里玩闹的团子也顿时将脑袋转向了面前的大盆。
卷子和鸡肉、土豆块在锅里乍一看分不出你我,绿、红、橙、紫、白色的洋葱青椒为这份卷子鸡做了非常好的点缀。
“开吃!”程威吸了吸鼻子,大手一挥。
李潇拿起公筷,将一个卷子夹到了自己碗里。
圆润的卷子中间厚实地卷了无数圈,用筷子拨开,每一层都被染成了汤汁浓郁的黄色。
一口下去,李潇惊喜地竖起了大拇指。
“卷子吃起来的味道非常惊艳,差点就有种在吃鸡肉的感觉。”李潇边吃边点头,“非常浓郁的鸡肉香味,但是又不会失去自己身为卷子的口感,筋道,柔韧。”
再夹出一块鸡肉,这一块是大腿肉,一圈厚实的肉半松不松地缠绕在中间的骨头上。
“做这道菜的火候其实很难把控。”李潇在摄像头面前展示着自己筷子上的鸡肉,“因为差不多全程是炖煮的,要是一个不小心,就容易炖得太过,这样会让肉都脱离下来,口感吃起来也老掉了。”
“像是我现在手上的这一块就有点讨巧了,肉被煮得松开了,但又没完全掉下来。试试这家的鸡肉会是怎么样的口感。”
咬下的鸡肉一口还不会断,末端还连着骨头上面的筋。
“鸡肉吃起来的口感比较软糯,比起卷子的劲道,嚼劲的感觉比较像面食。”
李潇轻轻用筷子一扯,一整块肉便全部剥脱了下来。
“火候控制得很不错,不愧是传说中做了三十年卷子鸡的老店!”
尝过了卷子和鸡肉,他又拿着勺子将锅里的其他东西都舀来了一些,连带着冒
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于人间苦:蔡根没有被横加的苦难折磨得哭哭啼啼,反而报以轻蔑的冷笑,嘲弄着一切,严重及庄重的虚伪。蔡根没有被严肃的问题轰击得怨天尤人,反而展示荒诞的鬼脸,在这个世界,保留了最后的尊严。
游戏 406万字 45分钟前
关于扶明录:格斗高手穿越明末皇宫小太监,距离李自成攻破京城仅两个月大厦已倾,生灵涂炭,哀声遍野,各地军阀内斗之际,他将如何力缆狂澜举旗抗清扶明,他能否阻止扬州十日,嘉定三屠……组织太监敢死队拼死护卫龙太子,外击鞑子,内抗闯贼,虽然没有金手指,虽然只是小太监,但我要扶起大明的龙旗。
历史 347万字 3天前
关于凡人修仙从炼药学徒开始:凡尘本就孤单,哪有什么依靠?张志文早就明白这世间的道理,他独自一人上路,独自一人修仙,为的不是长生不死,更不是荣华富贵,他仅仅只是想在这妖魔混乱的末法时代生存下来而已,一人一剑一府,踏遍三界,一往无前。
其他 142万字 21小时前
关于拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴:郭凡生活穷困潦倒,过上了三和大神般醉生梦死的生活,他的生活里只有酒精和香烟。就是这样一个不称职的父亲,却有一个品学兼优的女儿郭小涵。然而在缺乏父爱的环境中长大,郭小涵患上了严重的抑郁症,最后在盛夏的某一天,她没有去学校,而是跳下了火车站台。“爸,感谢你这十五年的照顾,女儿不孝,先走了……”火车呼啸而过,现场弥漫漫天红色,一朵璀璨鲜花凋零了。目睹这一切的郭凡悲痛欲
玄幻 220万字 19小时前
关于窈窈不相思:32200.cc他是无足轻重的低微护卫,她是高不可攀的豪门贵女。他拜于她的嫣然巧笑,她沦于他的温柔相守。57070.cc谁知,一场处心积虑的阴谋过后,她从云端跌落、家破人亡。风云色变,他仍爱她刻骨,她却恨他入骨。他不是一味毒药,却也绝非良药。他说:“六小姐,我是您的狗,沈要。”98880.cc
玄幻 43万字 20小时前
关于肤浅者:32200.cc梁承:这世上有你不爱吃的东西么?乔苑林想了想:亏。然后不爱吃亏的乔苑林在梁承身上栽了最大的跟头。时隔多年,乔苑林在他爸二婚的酒席上再次见到梁承。这人居然成了他哥。57070.cc乔父:以后你们就是兄弟了,好好处。梁承:……行。乔苑林:处你个头!年上,1v1,he。文中一切纯属虚构,设定扯淡。主角无血缘关系98880.cc
武侠 41万字 1天前