《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
李潇并不是觉得创新和迎合不好。
而是有时候,走着走着就会陷入死胡同。
为创新而创新,为迎合而迎合。
就像是米酒的酒单。
简单的米酒,居然能从一开始的四款,慢慢变成现在的二十多款的味道。
其中还不乏什么薄荷味米酒,番茄味米酒,奶味米酒。
虽然这只是李潇的初步印象,至于到底如何,确实需要品尝之后再做定论。
所以李潇特地点了一款,看着十分像是黑暗料理的奶味米酒。
直播间。
“???米酒还有奶味的?”
“这香酥鸭和我印象中的不太一样?”
“这香酥鸭也太少了吧?”
“哪里少了,主播一个人吃,完全足够了。”
“这么精致的香酥鸭,我还是第一次见。”
“这米酒的酒瓶也太好看了吧!”
······
李潇身上虽然有着钢铁肠胃,但却没有空腹喝酒。
毕竟直播间里面40多万观众看着呢。
他虽然能空腹喝酒,但不代表大部分人都可以。
他可不想无意中在直播间传播什么不好的饮食习惯。
眼前的这只香酥鸭和大部分人印象中的像素鸭完全不同。
正常的香酥鸭要么就把整只鸭子腌制之后,放入油锅炸。
要么就把鸭子切成小块,腌制入味后,放入油锅中炸至酥脆。
然而这里,却使用了完全不同的方法。
“你们看,新派的香酥鸭。”
“表面是面糊炸成的脆皮,下面则是鸭肉和鸭皮。”
“上面撒上特制的粉,还配了鸭子汤。”
“外观看起来很好看,闻起来也很香,让我试试这个汤。”
李潇要用勺子舀起一勺乳白色的浓汤。
一股浓郁的鸭肉香味扑面而来,还带着一股奶香。
浓汤入口很绵滑,很舒服。
“好喝。”
“这个汤应该是用高压锅压出来的,估计连骨髓都压了出来。”
“它里面加了春笋,黑胡椒,鸭骨头。”
“很甜,很浓,还有黑胡椒微微的辛辣味。”
“里面的春笋切得细细的,吃起来很嫩。”
“一口喝下去,身体冒出一层细汗,很舒服。”
“这个鸭骨头是他这个新派香酥鸭的副产品。”
“他没有丢了而是选择用来做汤,这个思路非常不错,给老板点赞。”
喝下大半碗汤,李潇才有些意犹未尽地放下快要见底的汤碗。
视线望向旁边的新派香酥鸭。
在李潇喝完汤后,不自觉将期待值提高了许多。
香酥鸭被整整齐齐地切成了10片,比拇指略大的长方形薄片。
李潇夹起其中一片展示在直播间面前。
“上面是金色的酥脆面糊,下面则是鸭肉,鸭皮。”
“刚刚喝完了汤,现在给大家尝尝眼前的这个香酥鸭,到底好不好吃。”
将筷子上的香酥鸭塞进嘴里。
不大不小,正好一口。
一口咬下上面的面糊酥脆地炸裂,最上面的面包碎,炸得很透,下面的面糊炸得很酥。
“油温控制得很好,一口咬下去不会有多余的油汁从面糊里面溢出来。”
“下面的混在一起的鸭肉和鸭皮,味道非常棒。”
“为了脱骨,整只鸭子被送进蒸锅里面蒸熟。”
“所以,鸭肉和鸭皮里面蕴含着相当丰富的水分。”
“短时间的油炸,不会让所有的水分流失。”
“所以吃起来外面是香酥的,里面却是嫩嫩的。”
“特别是鸭皮鸭皮被堆放在最外面,经历的温度最高。”
“鸭皮的多余的油脂全被炸了出来,剩下的除了金黄色的表皮外,满满的都是胶原蛋白的感觉。”
“这新派的香酥鸭吃起来,和老派的香酥鸭完全不一样。”
“新派的香酥鸭吃起来有点像是外卖店吃到多汁的鸡扒。”
“不过这里的香酥鸭口感更加丰富一点。”
“而老牌的香酥鸭,整体吃起来很干,但是会更香更酥。”
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于人间苦:蔡根没有被横加的苦难折磨得哭哭啼啼,反而报以轻蔑的冷笑,嘲弄着一切,严重及庄重的虚伪。蔡根没有被严肃的问题轰击得怨天尤人,反而展示荒诞的鬼脸,在这个世界,保留了最后的尊严。
游戏 402万字 2小时前
关于扶明录:格斗高手穿越明末皇宫小太监,距离李自成攻破京城仅两个月大厦已倾,生灵涂炭,哀声遍野,各地军阀内斗之际,他将如何力缆狂澜举旗抗清扶明,他能否阻止扬州十日,嘉定三屠……组织太监敢死队拼死护卫龙太子,外击鞑子,内抗闯贼,虽然没有金手指,虽然只是小太监,但我要扶起大明的龙旗。
历史 346万字 8小时前
关于凡人修仙从炼药学徒开始:凡尘本就孤单,哪有什么依靠?张志文早就明白这世间的道理,他独自一人上路,独自一人修仙,为的不是长生不死,更不是荣华富贵,他仅仅只是想在这妖魔混乱的末法时代生存下来而已,一人一剑一府,踏遍三界,一往无前。
其他 137万字 23小时前
关于拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴:郭凡生活穷困潦倒,过上了三和大神般醉生梦死的生活,他的生活里只有酒精和香烟。就是这样一个不称职的父亲,却有一个品学兼优的女儿郭小涵。然而在缺乏父爱的环境中长大,郭小涵患上了严重的抑郁症,最后在盛夏的某一天,她没有去学校,而是跳下了火车站台。“爸,感谢你这十五年的照顾,女儿不孝,先走了……”火车呼啸而过,现场弥漫漫天红色,一朵璀璨鲜花凋零了。目睹这一切的郭凡悲痛欲
玄幻 217万字 23小时前
关于白雪皇帝,从恶魔小姐管家做起?:这是一个套着“美好国度”皮的“巨型牧场”,其名“东极”为争做牧场主,强者在此开展角逐,古往今来,亘古不变。人类并非角斗士,弱小者仅作为羔羊。迷茫的羔羊,于主人的施舍下醉生梦死,下意识忽略,悬于自己头颅顶的屠刀;清醒的羊儿们,在角落中战战兢兢,似乎仅能向神明祈祷............东极不允许平凡,12岁的少年因平凡被家族放逐异国,终于24年后回归故土。带着意
玄幻 59万字 5天前
关于肤浅者:32200.cc梁承:这世上有你不爱吃的东西么?乔苑林想了想:亏。然后不爱吃亏的乔苑林在梁承身上栽了最大的跟头。时隔多年,乔苑林在他爸二婚的酒席上再次见到梁承。这人居然成了他哥。57070.cc乔父:以后你们就是兄弟了,好好处。梁承:……行。乔苑林:处你个头!年上,1v1,he。文中一切纯属虚构,设定扯淡。主角无血缘关系98880.cc
武侠 40万字 23小时前