《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
/p>
不但有新鲜橄榄,还有腌制的橄榄。
有趣,真的不错。
李潇不是没喝过橄榄煮的汤,不过用两种不同橄榄煮的汤,他是真的没尝试过。
正常来说,煲橄榄汤只会使用到腌制过的橄榄,因为青橄榄的味道会比较呛。
而且青橄榄中,会有一种涩味,虽然果肉同样会带着回甘。
但是处理不好,很容易就使得整锅汤都变得苦涩起来。
果然,不愧是6星厨师,想法就是大胆且别出心裁。
不过具体到底会呈现出怎样的成品是真的不好说,因为这种食材实在太过大胆,普通人根本不敢去用。
“闻着很特别很香,不过到底具体如何咱们还得先尝尝。”
勺子舀起清澈透明的淡黄色汤汁。
入口是微微的涩味,李潇眉头微微皱起,但是又立刻松开。
因为在微微的涩味之后,就是绵长的回甘。
他微微点头新鲜橄榄的涩味处理得非常好。
虽然还能明显感觉到,不过程度非常轻。
普通人也完全可以接受。
海螺也有两种,新鲜的海螺片和风干的海螺片。
新鲜的海螺片带来的鲜甜感更强,而风干的海螺片,带来的风味就更加浓郁。
海螺片处理得非常好,腥味压到最低,如果不是李潇舌头比较敏感,普通人根本没办法从他里面尝到一丝的腥味。
汤色很轻柔,没有一丝的油花。
入口很干净,明亮,舒服。
汤底很薄,味道却很厚。
腌制的青橄榄味道更加深层,青橄榄味道则更加清新。
明明是清汤,表现出来的却是老火汤才有的层次感。
光是这炖汤的技术,就能让李潇折服。
“好喝,非常好喝。”
“喝着很清新,很柔顺,一口喝下,满嘴都甘甜。”
“95分!其中5分是感情分。”
“不吹不黑,眼前这个汤比刚才喝的那几碗都要好喝。”
“当然了,毕竟这里的价格也摆在这里,食材也完全不是一个等级的。”
“所以如果仅论性价比,当然是杨达的炖汤好,不过抛开价钱纯粹以口味来说,这橄榄炖海螺确实略胜一筹。”
橄榄炖海螺汤不多,很快就见了底。
而第二道菜,也恰到好处地出现在眼前。
“【和牛梅干菜饼】,客人需要我这边帮您卷吗?”
这道饼在出现在李潇面前的时候,还是摊开的。
被酱汁裹满的和牛,安安静静地待在梅干菜饼上面。
和牛不大,有食指长,拇指宽。
而下面的梅干菜饼,则是和牛的三倍大小。
看样子,正好可以将上面的和牛包裹起来。
关于人间苦:蔡根没有被横加的苦难折磨得哭哭啼啼,反而报以轻蔑的冷笑,嘲弄着一切,严重及庄重的虚伪。蔡根没有被严肃的问题轰击得怨天尤人,反而展示荒诞的鬼脸,在这个世界,保留了最后的尊严。
游戏 406万字 1小时前
关于扶明录:格斗高手穿越明末皇宫小太监,距离李自成攻破京城仅两个月大厦已倾,生灵涂炭,哀声遍野,各地军阀内斗之际,他将如何力缆狂澜举旗抗清扶明,他能否阻止扬州十日,嘉定三屠……组织太监敢死队拼死护卫龙太子,外击鞑子,内抗闯贼,虽然没有金手指,虽然只是小太监,但我要扶起大明的龙旗。
历史 347万字 3天前
关于凡人修仙从炼药学徒开始:凡尘本就孤单,哪有什么依靠?张志文早就明白这世间的道理,他独自一人上路,独自一人修仙,为的不是长生不死,更不是荣华富贵,他仅仅只是想在这妖魔混乱的末法时代生存下来而已,一人一剑一府,踏遍三界,一往无前。
其他 142万字 21小时前
关于拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴:郭凡生活穷困潦倒,过上了三和大神般醉生梦死的生活,他的生活里只有酒精和香烟。就是这样一个不称职的父亲,却有一个品学兼优的女儿郭小涵。然而在缺乏父爱的环境中长大,郭小涵患上了严重的抑郁症,最后在盛夏的某一天,她没有去学校,而是跳下了火车站台。“爸,感谢你这十五年的照顾,女儿不孝,先走了……”火车呼啸而过,现场弥漫漫天红色,一朵璀璨鲜花凋零了。目睹这一切的郭凡悲痛欲
玄幻 220万字 19小时前
关于窈窈不相思:32200.cc他是无足轻重的低微护卫,她是高不可攀的豪门贵女。他拜于她的嫣然巧笑,她沦于他的温柔相守。57070.cc谁知,一场处心积虑的阴谋过后,她从云端跌落、家破人亡。风云色变,他仍爱她刻骨,她却恨他入骨。他不是一味毒药,却也绝非良药。他说:“六小姐,我是您的狗,沈要。”98880.cc
玄幻 43万字 20小时前
关于肤浅者:32200.cc梁承:这世上有你不爱吃的东西么?乔苑林想了想:亏。然后不爱吃亏的乔苑林在梁承身上栽了最大的跟头。时隔多年,乔苑林在他爸二婚的酒席上再次见到梁承。这人居然成了他哥。57070.cc乔父:以后你们就是兄弟了,好好处。梁承:……行。乔苑林:处你个头!年上,1v1,he。文中一切纯属虚构,设定扯淡。主角无血缘关系98880.cc
武侠 41万字 1天前