《打卡:从三流主播到顶尖食神》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
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系统的提示也如约而至:
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【食盈碗仔翅】】
【52年老字号!】
【批量化生产,统一协调的口味】
【用料创新,单品种类丰富】
【集团式培训,制作工序的精准化】
【环境和服务水平中规中矩】
【强大的中央厨房】
【完善的供应链体系】
【主管:6星高级厨师:吴岳林】【中央厨房】
【副主管:5星高级厨师:莫万贵】【中央厨房】
【副主管:5星高级厨师:何雅星】【中央厨房】
【副主管:4星高级厨师:赵群】【中央厨房】
【副主管:4星高级厨师:李亚男】【中央厨房】
【主厨:1星高级厨师:朝云龙】
“叮咚,系统评分,【食盈碗仔翅】的星级为4颗星。”
“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”
【能力:食材批量处理】
【能力介绍:你能快速处理大批量食材。】
【金钱:元】
【名气:40】
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
好家伙,这里居然能拿到四星级的评价。
不过在看到中央厨房,居然是由一位六星级厨师,以及两名五星级厨师和两名四星级厨师掌控。
李潇就只能无奈地说一声,财大气粗了。
要是这五位厨师出场经营一家料理店,恐怕这家料理店最少应该也是一个六星级的水平。
而不会仅仅只有现在的四星级水平,不过他又立刻反应过来。
其实这样的操作也无可厚非,毕竟资本是逐利的。
而且他们5个人如果共同经营一家料理店,能做到六星甚至七星。
然而他们5个人一起去监管中央厨房,并且对下级门店进行培训。
却能制造出300家,400家,甚至500家,三星级甚至四星级的店铺。
其中孰优孰劣,其实真的很难说,一个是专精化,一个是广泛化。
前者能让少量的人吃到更好的食物,而后者则会让更多的人吃到还算不错的食物。
所以让李潇说到底哪样好,其实他也说不清楚。
【陪老婆过教师节,下一章晚一点抱歉】
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