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50岁的老阿姨,拿出插在腰间的金色剪刀。
金色的剪刀,在老阿姨的手上转了几个漂亮的剪刀花,划过一道利落的弧线。
咔擦,咔擦,咔擦。
干净利落的三剪,把包裹在外面的三条颜色各异的塑料带子剪断。
随后,老阿姨用剪刀把荷叶撩开。
露出一张保鲜膜???
等等,为什么是保鲜膜?
没等几人弄明白到底这个奇怪的叫花鸡里面,为什么会有保鲜膜的时候。
众人就发现了保鲜膜下原来还有一层荷叶,当老阿姨把最后这层荷叶挑开,看到叫花鸡底下的汁水的时候。
大家才明白,原本中间的保鲜膜是因为担心里面汁水全部流出来。
等最后一层荷叶被拨开,一阵浓郁的香气就传遍了整间房间。
李潇深吸一口气,眼前一亮,但是随后就陷入了疑惑。
就凭这叫花鸡的香味,这个楼内楼就不可能只有一星才对啊?
鸡的味道浓郁没有一点的腥味,荷叶使用了两种,一种和干荷叶,一种是新荷叶。
新旧两种不同的荷叶,给这只叫花鸡带来了不同的味道。
新的荷叶清新甘甜,老的荷叶则是内敛醇厚。
里面包裹新的荷叶,让荷叶的清新来化解鸡肉的油腻。
荷叶里面的鸡汁金黄浓郁,鸡汁上面漂浮的油脂透亮。
怎么看,怎么都不像是一星级的美食店可以做出来的出品?
大阿姨利落地解除了叫花鸡的包装,带着油花的金色剪刀再次在空中甩了一个剪刀花,然后被她重新插入腰间。
“如果味道不够,可以沾一下鸡汁,再吃。”
提醒完,老阿姨施施然就走出了房间。
所有人的视线都落在了老阿姨的剪刀上,这利落的手法,这潇洒的背影。
如果老阿姨手上的是刀或剑,众人必定会怀疑。
那是一个深藏不露的刀客,或是一位已经退隐江湖不理江湖俗事的一代剑豪。
目送老阿姨离开,八人的视线才齐齐落在香气扑鼻,还冒着缕缕热气的叫花鸡上。
文丽皱眉,脸上也十分疑惑,作为一个杭城本地人,对于楼内楼到底如何。
她是心知肚明的,正常来说,如果她知道今天下午要去楼内楼,早餐肯定会多吃两碗。
“这,难道最近【楼内楼】的整个厨房都换了?”
张馨璇也偷偷探出身子,这样的情况,也和她的认知,有很大的出入。
“要不,先试试?”
文丽点头
“我觉得可以,那我来把鸡肉解开。”
说着拿着筷子站了起来。
黑色的筷子插入叫花鸡里,鸡肉已经被烤得十分软烂。
筷子轻轻插入鸡皮和鸡肉,轻轻用力就轻松地把鸡肉分了开来。
大量的鸡汁从鸡肉里面流出,鸡肉也在筷子的拨动以及地心引力下,落在了汤汁里面。
由于鸡肉已经焗得软烂,所以,没用两分钟,文丽就把所有鸡肉拆了出来。
放下公筷,她招呼道
“好了,大家别客气,都尝尝。”
说着,也没有和其他人客气,给自己和徐志勇的碗里夹了一些鸡肉。
......
文丽脸上露出期待,毕竟她对楼内楼的心理的预期本来是很低的。
但是,闻到这么香的叫花鸡,原本固有的印象,立刻改变了不少。
难道,那些差评都是来自其他同行的恶意差评?
她带着期待和憧憬,把软烂的鸡肉塞入了嘴里。
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入口瞬间
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鸡肉进入嘴里
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牙齿咀嚼,肉汁流出
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艰难地咽下轻松被嚼碎的鸡肉,文丽感觉自己似乎被坐了几趟过山车一样。
以为不好吃,但是出乎意料之外地闻到香气扑鼻的鸡肉味。
以为好吃,吃下软烂的鸡肉,却发现,甚至比食堂5块一份的鸡肉都要不如。
软烂是很软烂,但是肉很柴,汁水也很油。
鸡肉的口味很淡,沾上汁水确实会好一点。
但是由于汁水的油
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