第八十章 干煸四季豆（1 / 1）

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莲藕微甜而脆，林木木最喜欢的吃法就是做凉拌莲藕了，吃不完的莲藕还能加工成藕粉，等到寒季到了，早餐就冲一碗热腾腾的藕粉。

山洞里的莲藕还沾着池塘里的黏土，藕头饱满，藕身肥大，洗干净的花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。

一瞬间，林木木脑袋里就浮现出莲藕的9999种做法，相较于甜藕甜甜糯糯的口感，她更喜欢炒莲藕，凉拌莲藕这种带着脆脆的口感，在配上辣椒，其中的滋味妙不可言。

“圣女？！”巫鸦挑着莲藕一进山洞就忍不住惊呼，天知道这几天他吃炎煮的食物，吃的生无可恋。

他盼星星盼月亮，终于把圣女给盼回来了！

巫鸦在众目睽睽下走向山洞里一个隐蔽的小角落，拿出了他细细挑选出的莲藕，献宝一样地放到了林木木的面前：

“圣女！这些莲藕不错吧，这可都是我一个一个拔的时候就细细挑出来的。这能做什么好吃的？”

巫鸦越说越是眉飞色舞，他一猜就知道这一定是吃的。

林木木接过背篓，背篓里的莲藕还带着湿湿的泥土，颜色微微泛黄，莲藕节短而粗，外形饱满，拿在手里沉甸甸的，应该是刚刚挖出来没多久。

“凉拌藕片和炒四季豆吧。”林木木短时间内不想再吃大鱼大肉了，在部落交易会的时候吃了三天三夜的鱼，到了鱼族部落盛情难却，又吃了几天的烤肉，她现在看见肉都有点反胃，吃点蔬菜解解腻刚刚好。

新鲜的莲藕削皮切片，藕片不能用铁锅煮，否则就会发黑，色泽外表上看起来就不好看了，暴富的林木木在淘宝购物商店里又进了另外材质的锅拿来做凉拌藕片。

为了让藕片更加脆爽，林木木往烧开的水里放了几勺白醋，过冷水，加上特制酱汁，姜末蒜末小米辣，带着灵魂的小香葱，最后用热油一浇，一盘酸辣脆爽的凉拌藕片就出锅了。

一装盘，抱着7k7k的离雨就眼巴巴地盯着藕片，在一旁起火煮饭的巫鸦的视线也飘了过来。

林木木当作没看见，拿起锅盖，盖住了藕片，挡住了他们的视线，现在可不是开饭的时间，问荆和炎他们都还没回来呢。

再说，她的干煸四季豆还没下锅呢。

四季豆要在四成热的油温下慢慢浸炸，油温要是高了，四季豆在过高的温度下就会泛黄，油温太低就会沁油，适当的油温下，四季豆的外皮炸熟后呈虎皮状，颜色仍然是脆绿。

想到嗜肉达人问荆对肉的执着，林木木另外起锅，切了一小块瘦肉，细细切成肉末，加入油炒个半熟，再加上蒜末小米椒，然后把四季豆一起加进去翻炒出锅。

四季豆上锅的时候，问荆和炎刚刚好到饭桌前，他们身上还有清晰可见的泥点，不知道的还以为去泥里打滚了。

“你们是去哪里了？怎么弄得一身泥？”林木木记得巫鸦说那边的莲藕已经都运回来了。

“池塘莲藕那边，族人把莲藕都搬回来了，但是莲蓬还留在那里，我想着你之前说过莲蓬里的莲子也是能吃的，于是就和炎一起把莲蓬都采了回来。”问荆一想到带回来的几大框莲蓬，嘴角都忍不住上扬。

“那你们也得去洗手。”林木木又开心又觉得好笑，他们急忙忙地赶过来，全身上下脏兮兮的，连手都不例外。