第26章 来自伊比利亚的顶级食材（1 / 4）

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盛夏喜欢看明雪做菜，她跑进厨房里。

只见明雪在他的工作日志上记东西。她走过去看，明雪把刚给黑脚猪火腿拍的快立得照片贴在其中一页上，而旁边有他的标注说明。

“你打算怎么做？”她好奇。

他合上巨大的一本工作日记后，先是净了手，然后开始拿相应工具来切火腿。

与其说“切”，不如说“片”更合适一些，他做的是切片火腿的刀工。

怕她无聊，他说起美食界的故事给她听，手下动作更是没停，“伊比利亚的火腿切片，是一门艺术。更是讲究传承的。是一项传承自古老传统的工艺。要说起世界纪录的保持者，是位于法国九区，西班牙伟人商店的诺埃保持。他的记录是72小时切分完千克火腿。且切得非常完美，薄如纸片，还刀刀都顺着纹理切下，不破坏食材的天然美味。”

等他一抬头，只见三颗漂亮的头颅都托在了料理台边，一眨不眨地看着他。

明雪莞尔。

这群小孩子啊……

无论是从几岁到十几二十岁，都那么可爱！

他没忍住，伸手从最大那个孩子的头一路摸了下去。

盛夏：“……”

明海：“……”

慕西琴：“老师……”

明雪还是笑，唇抿着，跳出两只深深的甜酒窝。

盛夏将案台的塑料手套戴上，将其中一片火腿拈了起来，简直可以用薄如蝉翼来形容，绯红的肉纹如少女脸上的娇羞，简直是令人食指大动。

明海则说，“小叔，你的刀工又精进了。”

明雪笑了笑道：“当你练了十几年，你也一样的。”

明海摇了摇头，“这个也要讲天赋，我做不来。不过我也拿刀，但是刻刀，我雕刻人。”

慕西琴有点纠结，但还是问了出来，“老师，现在你还练琴么？”

盛夏其实是知道的，她抢先答了：“你老师可勤奋了，店里不忙的时间，每天雷打不动八小时。平时也要练六小时的。你可别偷懒了！”

明雪看了小姑娘一眼，又笑着摇了摇头，没作声。

以前，他练琴是为了得到认可，为了荣誉，为了太多太多东西；可是现在不同了，现在他弹琴，练琴，只是为自己，自己喜欢，想弹奏，所以练。

当没有压力时，练琴反而成了他研究冰激凌食谱累了后的悠闲消遣。因为变得纯粹了，反而才真正的喜欢上。

明雪没有隐瞒，坦陈了自己的心声。

慕西琴赞叹道：“老师的琴艺境界又上了一个台阶。这样的人生哲学，值得我们所有人学习。”

因为热爱，工作才不仅仅是工作；因为热爱，工作才不会变成工作。

厨房里也安装有黑板，明海在那里画画，他画简笔画，不过寥寥数笔，就画出了一片小树林，草地上洒落的黑点是橡果，而三头萌萌的黑脚猪被勾勒了出来。

明雪一时玩心起，用充满童真的方式给一头黑脚猪配自白：“我是吃橡果长大的贵族猪，我的一生生得灿烂，死后也是，关乎美食。伊比利亚半岛的阳光是灿烂的一片金黄，偶有微风吹过。我和我的小伙伴们在青青草地上，悠闲地散步，兴致来了跑上几圈，而饿了就拣香草、蘑菇和芬芳的橡果儿吃。”

“我们生活在野花烂漫的橡树林中，旁边就是潺潺的小溪，清凉甘甜，林子特别大，每只猪都要有半公顷的撒欢之地，就是

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